金麦芒美食坊的详细菜谱： 【金麦芒美食坊】

一、食材

1.芒芒果实
2. 食用油
3. 盐
4. 生姜
5. 大葱 6. 大蒜 7. 青红椒

二、制作步骤

1.将芒芒果实洗净，去掉蒂部，用刀将果实从中间切开，注意不要切断。
2. 将切开的芒芒果实放入锅中，加入适量的食用油，用中小火煸炒至变软。
3. 加入适量的盐，继续煸炒至熟透。
4. 取出芒芒果实，切成小块备用。
5. 将生姜、大葱、大蒜切碎备用。 6. 青红椒切成小块备用。 7. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 8. 加入青红椒煸炒出香味。 9. 加入适量的盐、糖、生抽调味。 10. 加入煸炒好的芒芒果实，翻炒均匀。 1

1.加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟。 1
2. 关火，盖上锅盖焖10分钟，让芒芒果实入味。

三、适合人群

1.适合孕妇、小孩、老年人等人群食用。
2. 芒芒果实富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和抗氧化能力。
3. 注意，芒芒果实性凉，胃寒、腹泻、腹痛等人群不适合食用。

四、禁忌

1.芒芒果实中含有咖啡因，过量食用会影响睡眠和神经系统。
2. 芒芒果实过敏的人不适合食用。
3. 孕妇和小孩不要过量食用芒芒果实，以免引起不良反应。 五、总结 金麦芒美食坊的详细菜谱，将芒芒果实切成小块，加入适量的食用油和盐煸炒至熟透，再加入葱姜蒜、青红椒等调味料，翻炒均匀即可。这道菜品适合孕妇、小孩、老年人等人群食用，有助于增强免疫力和抗氧化能力。但注意，芒芒果实中含有咖啡因和过敏反应物质，孕妇和小孩不要过量食用，以免引起不良反应。