白蘑菇炖排骨怎么弄好吃(白蘑菇炖排骨汤怎么做如何做好吃)
很多朋友对于白蘑菇炖排骨怎么弄好吃和白蘑菇炖排骨汤怎么做如何做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
清炖白排骨的做法
1.准备好需要的食材:白排骨1斤、香菇5朵、葱姜蒜、桂皮、八角各少许;
2.把排骨放入清水中,放入姜片葱段,加入少许盐,大火烧开;
3.把香菇放入开水中浸泡,把桂皮、八角放入锅中炒香;
4.把排骨取出洗净,放入汤锅中,加入适量清水,加入前面炒香的桂皮、八角;
5.把香菇捞出放入汤锅中,大火煮沸,转小火慢炖2小时,调入适量盐调味即可。
白蘑菇炖排骨汤怎么做如何做好吃
用料:肋排嫩玉米小蘑菇白胡椒、姜片、料酒做法:1、肋排洗净,放冷水,煮开后撇净浮沫2、再加冷水,放姜片、料酒去腥,烧开后转小火焖煮二十分钟3、放蘑菇,十五分钟后放玉米,再小火焖煮十五至二十分钟4、最后加盐、鸡精、白胡椒调味。
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鲜蘑菇排骨汤的做法
需要食材:排骨、杏鲍菇、八角、大料、葱、姜、料酒、盐
1.排骨用水洗掉外表血水,放入水锅里煮止里面血水出完再捞出,然后用清水反复冲洗干净备用。
2.姜成片,杏鲍菇切条。
3.排骨加适量水烧开,加入八角、大料、葱、姜,料酒去腥转小火煮至一小时。
4.一小时后,杏鲍菇加入锅中,小火炖半小时,入盐调味再几分钟即可
蘑菇炖排骨最简单的做法
蘑菇炖排骨最简单做法如下
蘑菇100克,排骨500克,排骨汤适量,香菜适量,生姜适量,葱适量,八角适量,盐适量,香油适量
做法步骤:
1.排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧开,小火炖煮2个小时,制成排骨汤。
2.蘑菇洗净,热水焯烫后,捞出控干水分。生姜洗净,去皮切丝。香菜洗净,切小段。
3.取排骨和排骨汤,放入锅内,烧开,放入蘑菇、姜丝和少许盐,小火炖煮20分钟,至蘑菇软烂。撒入香菜段和少许香油,即可。
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