自己家里做板栗怎么弄好吃,板栗在家怎么做
大家好,自己家里做板栗怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括板栗在家怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于自己家里做板栗怎么弄好吃和板栗在家怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
板栗在家怎么做
1、把排骨洗净切段,葱姜切末
2、把用小刀在洗净的板栗上划上一刀,再放入水中大火煮5分钟,晾至不烫手或是用冷水稍微冲一下,去壳去皮
3、热锅凉油,7成热时倒入排骨,翻炒至排骨的外皮稍微焦黄,转中小火,倒入生抽、老抽,料酒翻炒上色
4、倒入热水没过排骨,同时加入所有辅料,盖上盖子大火烧开转中小火煮约20分钟5、加入剥好的栗子,继续盖上盖子小火焖到排骨熟,加入盐翻炒均匀,转大火收汁,撒上香葱末即可。
在家怎么炒带壳的板栗好吃
在家用粗盐炒带壳的板栗好吃的就跟外面买的糖炒栗子一样性质,炒熟了再拿出来放糖炒,就是家庭版的糖炒栗子了。不过那栗子要先处理一下,就是要在生的栗子上开十字花刀。这十字花刀也很讲究,又不能切的太深,也不能切的太浅,我是用一个瓶盖子把生板栗放里面,然后用刀去切,这样又安全又整齐,非常好用。
板栗干了要怎么做才好吃
可以包板栗肉粽,首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要,千万不要偷懒。
2、铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。
3、徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。
4、过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来,于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。
5、这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。
6、糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢。这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。
7、待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。
板栗怎么吃好吃又简单
板栗怎么做好吃又简单。反正我个人觉得啊。糖炒板栗就比较好吃。不过自己在家做板栗的话。一般都是用水煮板栗。其实煮出来的板栗也非常好吃又简单,因为前几天我自己就买了一些板栗。做法也比较简单。
我都是把买回来的板栗洗干净以后,用刀划一个小口。锅里面放适量的水。然后再少加一点油。做出来的板栗又香又糯。
关于自己家里做板栗怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。