大家好，取莲心怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括怎样快速剥莲子皮也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于取莲心怎么弄好吃窍门和怎样快速剥莲子皮的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 银耳莲子怎么炒好吃
2. 怎样快速剥莲子皮
3. 刚摘的莲子怎么做好吃又营养
4. 带皮莲子怎么吃

银耳莲子怎么炒好吃

首先要把银耳和莲子用热水渗泡两个小时后，用清水洗干净，摘掉木耳的头和挖掉莲子里面的蕊，下锅时油要配上祘头，辣椒和银耳莲子爆炒三分钟，加上一点儿水盖住盖子，等水份蒸发干了添上鸡精食盐炒拌均匀就可起锅食n21。

怎样快速剥莲子皮

快速剥莲子皮的方法有以下几个步骤：

首先，取一锅热水，将莲子放入水中煮开，约煮5-10分钟，直到莲子的外层皮开始裂开。

接着，将煮好的莲子放入凉水中浸泡片刻，使其皮层迅速冷却。

此时，用手指按住莲子的一端，用力挤压，外层皮肤会顺着切口破裂并迅速脱落，内部的果肉则完好无损。

最后，轻轻捏住每一个莲子，将剥好的莲子皮完全去除，留下美味的莲子肉即可享用。这种方法能够快速且有效地剥莲子皮，让你轻松享受莲子的口感。

刚摘的莲子怎么做好吃又营养

莲子红枣百合汤的做法如下，准备材料：莲子、百合、红枣

一、莲子，百合和红枣洗净。

二、电压锅里加入清水，先把红枣和莲子加入，喜欢喝汤的可以多加一些水。

三、通电压20分钟。

四、同时把百合掰去外面的老叶，余下的掰好后再冲洗干净泡入清水里，这样不会变色。

五、等时间到能开盖，再把百合控水加入，再烹制5分钟，不要压了，盖上就好。

六、时间到后断电，加入蜂蜜调味即可出锅。

带皮莲子怎么吃

带皮莲子需要先处理一下才能食用。

1.先将带皮莲子用清水浸泡2-3小时，使其变软。

2.将浸泡好的莲子沥干水分，然后在莲子上切一个小口，去掉皮外层。

3.将去皮后的莲子用清水洗净，去除莲皮中残留的黏液。

4.将去皮的莲子放入锅中，加入适量的水，开火烧开后转小火煮20-30分钟。

5.在煮莲子的过程中，可按个人口味加入适量冰糖或者红枣一起煮，这样可以让莲子更加香甜。

6.待莲子煮熟后，关火焖一会儿，让莲子充分吸收汤汁，变得更加鲜美。

带皮莲子煮熟后可以直接食用，也可以用来制作莲子糊、莲子羹等美食。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。