油菜心怎么弄好吃，油菜花心家常做法
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本文目录
油菜花心家常做法
1、用料：火腿50克，油菜200克，植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精
1.5克，姜末、葱花各少许。
2、将火腿切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。
3、锅内入油烧热，下姜末、葱花煸炒，先放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的火腿，并加入酱油，用旺火快炒几下即成。
成都油菜心怎么做好吃
1、食材：猪肉片30g，白菜心1个，土豆1个，盐3g，洋葱30g。
2、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，然后下入切好的猪肉片，炒出肉香味。
3、然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味，再下入切好的土豆块，在锅中继续翻炒受热均匀。
4、锅中加入清水开始炖煮，加入清水的水量，达到菜品的高度即可。
5、大火炖煮，炖至汤汁收干到一半的时候，下入洗净后切成段的白菜片，在锅中继续炖煮。
6、锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，还用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布。
7、继续大火炖煮，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中。
8、炖至汤汁入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用。
油菜心怎样做
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2019年07月03日
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油菜苔1把
调料
色拉油适量、干辣椒3个、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜5克
步骤
1油菜心去掉老根洗净沥干水份备用
2热油爆香蒜末和干辣椒
3下油菜心大火快炒
油菜心怎么做
1、材料：小油菜500克、海米40克、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。
2、海米洗净后用温水炮软。
3、锅中适量放油，烧热，放入油菜和海米煸炒一下，再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。
4、油菜烧透后，捞出放在盘中，海米放在油菜上。
5、锅中水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，淋在海米和油菜上即可
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