椒盐鱼骨隔餐怎么弄好吃,顺德鱼生椒盐鱼骨的做法

作者:星座大神 -
椒盐鱼骨隔餐怎么弄好吃,顺德鱼生椒盐鱼骨的做法

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本文目录

  1. 顺德鱼生椒盐鱼骨的做法
  2. 椒盐鱼骨用的是什么鱼
  3. 椒盐水煮鱼做法正宗做法
  4. 金枪鱼骨最正宗的做法

顺德鱼生椒盐鱼骨的做法

步骤1、鱼骨用食盐,五香粉,鸡精,料酒,生姜,生粉腌制20分钟。

步骤2、热锅烧油至七成热,放入鱼骨炸。

步骤3、不要翻鱼,小火炸十分钟,至鱼骨金黄捞出,沥油。

步骤4、将鱼骨装盘,撒上适量椒盐和香葱。开吃了。

椒盐鱼骨用的是什么鱼

是罗非鱼骨,有些地方没有的用草鱼,大头鱼都可以的。把鱼骨洗干净,沥干水放盐、耗油、黑胡椒、生粉、食用油抓拌均匀,就可以食用了。

椒盐水煮鱼做法正宗做法

椒盐水煮鱼的做法

1

鱼片加葱、姜、圆葱丝和料酒、白胡椒粉和盐抓匀腌制半小时

2

准备所有配菜

3

小葱和大蒜切成碎末,再准备些花椒、麻椒、和辣椒面

4

先把鱼头和鱼骨煎一下,放入葱姜、八角、干辣椒,然后加适量清水煮开

5

加入呷哺十三香调味料,小火煮10分钟

6

放入配菜烫熟后捞出

7

再下入鱼片烫熟,全部捞出

8

放上葱花、蒜末、干辣椒面、花椒和麻椒,泼上热油即可。呷哺呷哺小龙虾调味料美食做不停

成品图

金枪鱼骨最正宗的做法

用料

金枪鱼骨300克

九层塔适量

橄榄油适量

盐适量

姜片适量

做法


1.金枪鱼骨洗干净

2.将鱼骨上面的肉剃下来放在一边

3.将鱼骨切段

4.姜切丝,葱切段

5.煮一锅开水

6.加入适量的橄榄油

7.加入姜丝、葱段

8.加入金枪鱼骨

9.九层塔洗干净

10.待金枪鱼骨汤沸腾一分钟后加入九层塔

1
1.加入半勺橄榄油、适量盐调味,关火即可。

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