高粱馍怎么弄好吃视频 馒头怎么做成棕色的
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于高粱馍怎么弄好吃视频,馒头怎么做成棕色的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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馒头怎么做成棕色的
这种馒头大都是用白面和高粱面做的,还有就是加了可可粉,绝不会是红糖水做的,那样说是骗你的!国外早就有这种可可粉面包了,只不过我们把它做成馒头了,看惯了白馒头了,突然看到一个咖啡色馒头就觉得很新鲜,其实没什么。七十年代时候,那时国家的物资匮乏,粮食不够吃,大量的杂粮,每个人每月才百分之四十的细粮,其余都是杂粮。那时候家家蒸馒头,就会变着法儿的搞花样,就把高粱面和白面掺起来,一半一半的蒸馒头,蒸出来的馒头就是一层白色,一层咖啡色的,很好看也很好吃,这样粗粮与细粮搭配的做法,在那时很流行,粗粮细做的美食也很多!
大米能和高粱一起发酵吗
你好很高兴与交流这样的问题,我是酒城啵啵一个从事浓香型白酒生产的人。@酒城酒啵啵高粱个大米发酵没有任何问题,杰出代表,五粮液,集五种粮食于一体发酵,大米、糯米、玉米、小麦、高粱。我们也在从事浓香型五粮大曲的生产,传统浓香续糟酿造工艺。大米、糯米、高粱、需发泡。与母糟按配比拌在一起,加入糠壳。我是酒城啵啵,一个在白酒行业里敢说真话的人。
大家都说糍粑烤着好吃糍粑是怎么制作的
糍粑是怎么制作的呢?分享一个糍粑的家常版快手做法,分分钟学会,太简单啦!吃糍粑再也不用出去买啦!
红糖糍粑
【食材】糯米粉200克、面包糠100克、红糖50克
【做法步骤】
1.糯米粉用温水和面,揉成光滑的面团。
2.红糖用少许温开水化开成浓稠状。
3.面团搓成若干大小均匀的长条形,如图。
4.每一条都均匀的抹上面包糠。
5.起锅烧热,加入适量的植物油,转小火,放入糍粑慢慢煎,一边煎一边翻面,直到颜色金黄,就可以出锅啦!沾着红糖吃。
【温馨提示】
1.揉面团时慢慢加水,揉的面团不要太软,太软不易定型。
2.炸糍粑用小火,火大了油温高,糍粑会爆开哟!
外表酥脆,内心柔软,咬一口满口留香的红糖糍粑就做好了!我是爱做美食的明朗妈,坚持每天和大家分享美食哟!您觉得我做的美食还不错的话,欢迎大家关注和点赞,谢谢!
陕西特色烩麻食怎么做
麻食是一道很普通的家常面食,在陕西人们的日常生活中很受欢迎,大部分家庭一个月至少要吃几次麻食。麻食在北方又叫手撇面、捻面卷,南方人叫猫耳朵、空心面等,是把面粉和成面团,再把面团擀薄成1厘米左右厚的面饼,然后切成1厘米宽的面条,切好的条用手在案板上稍微滚成圆型,再切成小面丁,案板上撒面粉,用大拇指在面丁上轻微摁一下,借着摁劲轻轻搓一下,面就会卷起来,像一个猫耳朵的样子,也可以在有纹路的案板上搓,麻食的表面会更好看些。
麻食是我家经常吃的一种面食,基本上每周都会吃一次,家人也都很爱吃,是一款百吃不厌的美食,一般都是做烩麻食,有时候也会炒着吃,鲜香可口易消化,是一款非常好吃的面食,下面把做法分享给大家。
食材准备:麻食
(我这是提前做好的煮熟的麻食,不会做或嫌麻烦,超市或鲜面食店有卖现成的,回来煮熟即可),土豆、鸡蛋、豆腐、木耳、胡萝卜、西红柿、青菜、葱姜蒜;
1、土豆、胡萝卜去皮洗净切丁、木耳温水泡软撕成小片、豆腐冲洗干净切丁备用;
2、葱姜蒜切末、西红柿洗净切片,青菜洗净备用;
3、热锅烧油至5成热放入辣椒面炒香
(火候要小哦不然就糊了,不能吃辣椒的可以省略这步);
4、然后加入葱姜蒜末炒香,再加入土豆、豆腐、胡萝卜、木耳翻炒均匀;
5、放入适量盐、要是蚝油、一勺十三香、两勺生抽翻炒均匀;
6、加入适量温水煮开,加入麻食
(我用的麻食是提前煮熟的哦)搅匀;
7、煮开后加入西红柿、小青菜搅匀,然后倒入搅散的蛋液;
8、煮开后尝下味道,再根据自己口味添加盐、鸡精,搅匀即可;
9、关火盛入碗里,再撒点香菜或葱花,热腾腾的烩麻食就做好了,简直太香了,每次做一锅都不够吃,家人都特别爱吃,永远都吃不腻。
10、喜欢这个烩麻食的朋友按照上面的做法试试吧。记得关注西安美食达人圈查看更多美食菜谱哦~
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