生土豆粉怎么弄好吃窍门,红皮土豆炒土豆丝好吃吗
作者:星座大师
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本文目录
红皮土豆炒土豆丝好吃吗
好吃。
红皮土豆主要产地是云南,淀粉含量比较高,炒土豆丝挺好吃的。
1、把土豆切成丝,在水里浸泡一下,主要是泡出淀粉来。
2、油入锅炒热,加入葱姜蒜,爆炒半分钟,炒出香味后将土豆丝倒入,继续炒。
3、炒三四分钟后加入适量醋和盐,继续翻炒两三分钟,关火出锅装盘即可。
土豆粉要煮吗
土豆粉肯定要煮,没煮的土豆粉是生的。
红薯粉条的家常做法简单好吃
1、番薯粉丝20克、排骨180克、油豆腐100克、油适量、盐适量、葱花适量。
2、做法:红薯粉丝用水泡发。
3、排骨切成段,油豆腐切成条。
4、把排骨放入塔吉锅,放入适量冷水,煮开后去掉浮末。
5、把泡好的粉丝倒进去。油豆腐铺在上面。
6、盖上盖子大火煮开,再中火炖煮十分钟,撒上葱花,调入盐即可上桌。
丸子的家常做法最好吃的
主要原料:猪肉,冬瓜
调料:油,盐,酱油,香油,味精
辅料:葱,姜,鸡蛋
制作步骤
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净切块
2.在切片
3.姜,葱,切碎
4.猪肉馅倒入酱油,香油,盐,味精,葱末,姜末,一个生鸡蛋充分搅拌均匀
5.锅中油热后,把搅好的肉馅用小饭勺,一勺,一勺的放入油锅中煎,每一勺就是一个小丸子
6.煎至双面金黄色,放入葱,大料
7.在加入适量的水把丸子炖熟
8.再倒入冬瓜
9.放少许盐,味精,翻炒至冬瓜熟,关火
10.出锅装盘
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