猪肉很多怎么弄好吃呢 肥猪肉用什么菜煮好吃爽囗不易腻味
大家好，今天来为大家分享猪肉很多怎么弄好吃呢的一些知识点，和节约金钱，肥猪肉用什么菜煮好吃爽囗不易腻味的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
瘦肉怎么做好吃
瘦肉富含蛋白质，口味鲜美，瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高
(来自网络)瘦肉烧汤很清甜，搭配各种时蔬也很健康。
跟小秀学这道【瘦肉片卷出好味道】
妹妹买了好多葱，吃不完呀！
思考一下，冰箱里有盒猪肉片
腌制码味，敲打松筋，把美味卷起来
材料：葱、肉片或培根、盐
做法：肉片用盐，胡椒粉和生抽腌一下，用擀面杖或松肉锤轻轻敲打松筋，培根可直接使用，肉片把葱卷起来煎制，中小火慢煎，喜欢辣椒或孜然的可以撒一些。
我喜欢吃肉和葱的本味，清甜好味道，简单又方便，还等什么呢！
节约金钱，肥猪肉用什么菜煮好吃爽囗不易腻味
您好。我是@厨房世界。首先为节约点赞。节约金钱，肥猪肉用什么菜煮好吃爽口，不腻味。用以下方法做，不浪费好吃不油腻。
油渣莲白
（包菜，牛心菜）
做法
1把莲白菜泡洗干净，手撕成小片。
2肥肉切小片，锅里熬成油渣，多余的油滤出。
3下花椒干辣椒，姜蒜米爆香，加入莲白炒熟，放适量盐、生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀，勾稀薄芡起锅装盘。
炸酥肉煮菜
1把肥肉切小条，加料酒，生姜，盐，腌制几分钟。
2红薯粉加鸡蛋，加适量水，盐，花椒粉，胡椒粉，调成稀糊状。把肉加进去，确保每一条肉都滚上浆糊。
3锅里烧油，六成热时，把肉条，一条一条下锅油炸，炸至金黄捞起控油。
4用炸好的肥酥肉加白菜或者青菜，或者豆芽菜等，煮成汤菜。
肥肉炸半干剁碎，加入蔬菜，做饺子馅，这样也不腻。
以上这次方法都能让肥肉不腻口，还能吃出多样口味，喜欢就去试试吧。
比较肥的五花肉怎么做好吃
谢谢邀请，比较肥的五花肉做扣肉是最好的食材，先把表皮用烙铁烙好，洗净，用特制的钢刷把表皮刺出一些小孔，然后用蜂蜜把整块肉裹均，沒蜂蜜用糯米甜酒也可以，然后放入油锅炸至褐色捞出，再放入囱水煮，用筷子试插能插穿肉皮就大功告成，这样做出来的五花扣肉，肥而不腻，特别好吃，是待客的佳肴。另外一种用来做红烧肉。
猪肉和什么菜炒最好吃
猪肉和什么菜炒着最好吃，看地区，看口味。因为猪肉百搭，和任何配菜都好吃，不同地方的人，习惯不同配菜。单论炒菜，列举三道菜，猪肉炒菜前三名：
第一道，青椒炒肉。这道菜应该是第一名，起码吃家多，是湘菜冠军。没听说有谁不爱吃，即便不吃辣的也会挑着肉吃几筷子。做法和步骤如下：
200克猪肉切随手片，150克辣味青辣椒切随手片，姜切丝，蒜苗切段。然后花生油、盐、生抽各适量。炒锅热油爆香姜丝，下肉片炒到没水气出香，烹生抽，扒拉一边炒香辣椒，再混合炒到出香，放盐放蒜苗，出蒜香关火出锅。
第二道，蒜薹炒肉。这道菜和青椒炒肉有异曲同工之妙，都是图个配菜的鲜香，衬托猪肉的香，下酒下饭，尤其下米饭。做法和步骤如下：
200克猪肉切丝，也不要腌制处理。150蒜苔切寸段。生抽、花生油、盐各适量。炒锅热油先炒香肉丝，扒拉一边，再放入蒜苔炒到没了水气，混合炒，烹生抽，放盐，断水气出香就关火出锅。
第三道，酸豆角炒肉。这道菜论理也是湘菜，但是和前两道一样，如今分不清出处，各地都这样做，味道还基本一样。酸豆角炒肉末，别说多下饭，闻到味道嘴里就冒水。做法和步骤如下：
150克猪肉切末，200克酸豆角切粒，2只干红辣椒切粒。葱切花，姜切米，花生油适量。炒锅热油爆香葱姜红辣椒，放肉末炒开到没了水气。再放入酸豆角，炒到没了水气，出香，关火出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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