【自制菜角配方】
自制菜角是一种健康的零食,简单易做且味道美味。以下是一份简单的菜角配方,供您参考。
材料:
- 面粉
- 食用油
- 白糖
- 酵母
- 水
步骤:

1. 将面粉和白糖混合在一起,加入酵母和水,搅拌均匀。
2. 将面团揉成柔软的面团,并盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1个小时左右。
3. 将面团取出来,揉成长条,切成大小相等的小面团。
4. 把每个小面团搓圆,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层食用油,把小面团放在薄片上,用手捏住薄片的边缘,把小面团搓成圆形。
6. 把做好的菜角放入烤盘中,放在预热好的烤箱里,用200度的温度烤15分钟左右,直到菜角表面金黄色即可。
自制菜角味道鲜美,口感酥脆,非常适合作为健康的零食。您可以根据自己的口味和喜好,调整配料的比例,制作出不同口味的菜角。希望您能够喜欢自制菜角,享受这份健康的零食。