墨鱼爆蛋怎么弄好吃，墨鱼爆蛋做法

2023-07-11 10:05:14 作者：星座屋 -

大家好，墨鱼爆蛋怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括墨鱼爆蛋做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于墨鱼爆蛋怎么弄好吃和墨鱼爆蛋做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

墨鱼蛋的最简单做法
墨鱼蛋做法
墨鱼爆蛋空气炸锅几分钟
墨鱼爆蛋做法

墨鱼蛋的最简单做法

主料：墨鱼蛋6个、荸荠5个、青蒜1根、生姜1小块、胡萝卜小半个、水发香菇3朵、干辣椒2个；

配料：酱油、糖、鸡精、葵花籽油、福建老酒各适量。

做法：

1、把墨鱼蛋切一切四，在沸水里焯一下，再浸泡在冷水里；

2、姜拍扁、青蒜把叶子和青蒜头切好，分别安放在盘内；

3、胡萝卜切成片，香菇切成丝，荸荠也切成块；

4、锅烧热，倒入适量的油，先下青蒜头和姜一起爆香，再将墨鱼蛋、荸荠、胡萝卜和香菇一起倒入翻炒；

5、加入老酒，酱油、糖、干辣椒和清水，大火烧开，再改小火慢炖；

6、待水基本收干，墨鱼蛋变得硬朗，加入青蒜叶，大火烧开，汤汁收干即可出锅。

墨鱼蛋做法

1.食材准备:10ML油、酱油、料酒,10克糖、姜、干辣椒,50克香菇、蒜、胡萝卜,200克。2.墨鱼蛋切四瓣,姜、蒜、胡萝卜切片,香菇切丝.锅中加水烧热,放入墨鱼蛋焯烫,捞出.3.锅中烧油加热,放入蒜、姜爆香,放入墨鱼蛋、香菇、翻炒均匀.加入料酒、酱油、糖、干辣椒、胡萝卜和清水,大火烧开,再改小火慢炖,待汤汁收干即可出锅.

墨鱼爆蛋空气炸锅几分钟

墨鱼爆蛋用空气炸锅炸200度12分钟即可。冷冻墨鱼爆蛋,不需解冻。冷水锅开始煮。中火煮熟大约七分钟。将煮熟的墨鱼爆蛋放入空气炸锅中。200度炸12分钟。炸好的墨鱼爆蛋夹出来,可以直接吃,也可以粘辣椒面吃。墨鱼爆蛋的成分是墨鱼、鱼糜、猪肉和木薯淀粉。墨鱼香肠的最佳配方为墨鱼45%、鱼糜25%，空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。