老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于清汤面加点紫菜怎么弄好吃和海带清汤面做法步骤的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享清汤面加点紫菜怎么弄好吃以及海带清汤面做法步骤的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 海带清汤面做法步骤
2. 紫菜肉片汤百科
3. 清水挂面做法
4. 紫菜清汤的做法

海带清汤面做法步骤

材料：

面条、海带、葱、姜、鸡精、盐、食用油步骤：

1.海带用清水洗净，泡发30分钟，切成小段备用。

2.葱姜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜炒香。

4.加入适量水，放入海带煮开后，加入鸡精和盐调味。

5.煮至海带变软后，捞出备用。

6.另起锅，放入适量水，煮开后加入面条，煮至面条熟透后捞出。

7.在碗中放入煮好的面条，倒入海带清汤，撒上葱末即可食用。

小贴士：

1.海带清汤不需要加太多的调味料，以保持海带的原味。

2.煮面时可以加入少量油，以免面条粘在一起。

3.海带清汤可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者醋。

紫菜肉片汤百科

主要材料是干紫菜，瘦肉。原料：干紫菜50克，瘦肉30克，生姜10克，葱10克，鸡蛋1个调料：植物油10克，盐4克，味精1克，胡椒粉少许制作过程：

1.干紫菜用清水反复洗净，瘦肉砍成泥，生姜去皮切成粒，葱切成花，鸡蛋打散待用。

2.锅内烧油，下入姜末炝香锅，注入适量清汤，加入紫菜，烧开。

3.再下入瘦肉泥，加入盐味精胡椒粉，用中火滚透，倒入鸡蛋推匀，撒入葱花即可。

清水挂面做法

1

葱叶切圈

2

面碗里放盐、胡椒粉

3

再加味精葱叶

4

加入猪油生抽醋

5

锅中放盐、油、水烧开

6

放入面条

7

筷子轻轻拨开

8

盖上锅盖烧开后加少许水，如此三次至熟

9

面碗中倒入半碗滚开水

10

捞入面条

11

一道美味的清汤面就做好了

紫菜清汤的做法

材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。

DIY：
1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝；

2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品；

3.待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。

营养备案:制作工艺稍微复杂，但营养丰富，口味鲜美。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。