正宗的泡菜汤怎么弄好吃 四川泡菜汤做法
很多朋友对于正宗的泡菜汤怎么弄好吃和四川泡菜汤做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
牛肉泡菜汤的正宗做法
步骤1
牛肉切块
(不要过水不要过水不要过水重要的事说三遍)姜切片蒜泡椒切开
步骤2
油烧热之后加入糖炒糖色颜色较深后即可
步骤3
放入豆瓣酱炒出红油
步骤4
加姜蒜泡椒炒出香味
步骤5
放入牛肉炒至肉变色
步骤6
加水,可以稍微多加一点无所谓
步骤7
加适量生抽老抽不要太多然后加盐
步骤8
炖至牛肉软
步骤9
加适量鸡精调味即可
四川泡菜汤做法
食材:五花肉泡菜汤一包、豆腐一块、绿豆芽200克、土豆两个、金龙鱼玉米油一勺、生抽一勺、食用盐适量、热水适量。
1.锅中加入玉米油,烧热;
2.放入豆芽,开大火爆炒;
3.加入适量的热水;
4.将水烧开后,加入土豆,盖上盖子,大火烧开;
5.倒入五花肉泡菜汤,搅拌均匀,将其烧开
6.加入豆腐块;
7.将汤表面的浮沫撇去;
8.加入一勺生抽和少许食用盐,搅拌均匀后,即可出锅。
分
泡菜汤的做法
步骤1
把需要的材料洗干净切好,备用
步骤2
五花肉煸出油
步骤3
五花肉煸出油后,放入洋葱和辣白菜,礼物翻炒一下
步骤4
倒入淘米水,加入土豆,豆腐。慢火炖,等土豆可以了,就大火收汁,放盐调味
步骤5
再炒个手撕包菜,加上煮好的泡菜汤,一碗米饭!简直完美!
泡菜肉片汤的做法
泡菜肉片汤是一道美味的韩式汤品,可以搭配米饭或面条食用,下面是制作方法:
所需材料:
1.瘦猪肉片250克
2.泡菜适量
3.葱姜适量
4.鸡蛋1个
5.盐、糖、鸡精、胡椒粉适量
6.水适量
制作步骤:
1.热锅加少量油,加入葱姜炒香。
2.加入肉片快速翻炒至变色。
3.加入泡菜炒匀。
4.加入水,大火烧开。
5.调味:加入适量盐、糖、鸡精、胡椒粉,煮开后改小火继续煮10分钟左右。
6.打入一个鸡蛋,轻轻搅拌。
7.最后加少量葱花即可。
温馨提示:
1.煮汤时要注意火候,以不让肉熟透即可,这样口感更嫩。
2.加入泡菜时,切成小块更易入味。
3.煮汤时可以根据个人口味加入其他喜欢的食材,如豆腐、蘑菇等。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的正宗的泡菜汤怎么弄好吃和四川泡菜汤做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!