吃不完的老酸奶怎么弄好吃，凉菜老酸奶怎么做
大家好，关于吃不完的老酸奶怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于凉菜老酸奶怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
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没做好的酸奶可以重做吗
不能。用乳酸菌做酸奶必须新鲜的奶才可以，否则即浪费了牛奶又浪费了乳酸菌。建议：你可以把失败的奶加点糖和发酵粉发面，做饼子或馒头很宣很香很好吃的。
我常用过期牛奶发面做饼。如果没有腐败变质，可以加入酸奶菌或一小盒酸奶继续做酸奶。
凉菜老酸奶怎么做
准备材料。需要注意：盛放酸奶的器皿要消毒杀菌，再烘干。没有烤箱的可以在锅里煮过之后再晾干，有烤箱的朋友调到100度，将洗净的瓶子倒扣在烤网上烘烤15-30分钟，瓶子烘干就可以啦。
将1L牛奶和白砂糖倒入锅内，开小火拿蛋抽快速搅拌融化，有温度计的可以量一下不要超过45度，没有温度计的看到微微冒气，即可关火。或者用干净的手指试一下，温热就可以关掉了
老酸奶菌粉一小包倒入，要搅拌融化，多搅拌一会儿，用蛋抽搅拌更均匀哦。（我这个菌粉后面说明写着搅拌5分钟，其实就是为了让我们混合更加均匀）大家用蛋抽搅拌吧，更快更均匀
再把淡奶油倒进去进行搅拌，同样也是要搅拌均匀，多搅拌一会儿哈～（用蛋抽搅拌更均匀哈）
进行分装。我这里是6个200ml的玻璃瓶。
装完之后用保鲜膜盖住。（在买的时候店主说瓶盖不确定耐多少度温度，所以我在这里就用保鲜膜替代了盖子）
入烤箱，模式调到烤箱的发酵功能，时间调至常通模式。如果可以选择温度和时间，请选择45度，时间6个小时。酸奶放烤网上，置烤箱第二层，烤盘内盛一点水放置烤箱最下层。（我的烤箱的发酵功能是下管比上管温度高，也就是下管主要起到加热的作用）。
6-8个小时之后，酸奶已经凝固，可以直接开吃，不过冷藏一夜后味道更佳哦。冷藏的话记得把瓶盖盖上哦，我是直接盖到保鲜膜上的。冷藏一夜，第二天拿出来，倒扣都不会掉出来哦。
让你们感受下这个浓稠，妥妥的老酸奶啊！可以拍照啦，哇哈哈哈哈。这是我用酸奶机12小时做好，冷藏过夜之后的成果哦。凝固非常好了，吃起来比烤箱6、7个小时的要酸一丢丢。但仍然是非常浓稠，顺滑的口感，大家试试吧。
老酸奶放到冰箱底下那层速冻过变硬了，解冻后就像豆腐渣一样，渣渣的了，不好吃了，怎么变回原来那样嫩滑
没有任何办法恢复原来的味道和口感了，扔掉别再喝了，如果喝坏了肚子就得不偿失了！愿你开心！！！
红脆李吃不完可以做什么
也可以加工成果脯和酿酒的。
李子可以制作：水果酱、水果干、糖葫芦、蜜饯、拔丝水果、水果冻、水果鸡尾酒、水果或果汁+冰淇淋、水果蛋塔等等。
李子可以做成蜜饯，果干，果酱等。
关于吃不完的老酸奶怎么弄好吃，凉菜老酸奶怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
