活菜怎么弄好吃,为什么自己家种的菜更好吃
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其实活菜怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么自己家种的菜更好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享活菜怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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什么叫农家菜,什么叫家常菜,有什么区别吗
农家菜和家常菜还是有区别的,家常菜是天天都能吃到的,农家菜要到一定的地方才能吃到。
农家菜农家菜是农户用自己家的食材,比方说自己养殖的土鸡、老鸭、老鹅,自己种的蔬菜,田野里挖的野菜做出来的菜,叫农家菜。
很多农民都有自己的小菜园,自己种点菜自己吃,每天都吃农家菜,但是涉及到荤菜,农家菜也不是天天都能吃的,养一只鸡要差不多一年时间,只有过节的时候才舍得杀一只吃吃。
所以农家菜算起来比较难吃到,毕竟食材比较难获得。
我们有时候去生态园,说全部是农家菜,我也就是听听,哪里来这么多鸡鸭鹅的天天招待客人,也就是养几只给看看就算了,别问我怎么知道的,大学期间我在生态园里打工好长时间,里面的猫腻多的是。
家常菜所谓家常菜就是自己在家里按照自己习惯的做法做出来的菜,我们有的时候请客吃饭,在家里招待客人,都会说一句都是家常菜,怠慢了。毕竟没有那么多人会去专门学一下厨师,所以我们在家里做的一些菜品,都算的上是家常菜。
家常菜没有那么多花里胡哨的东西,以实用为主。所以现在有很多家常菜馆的生意非常好,第一实惠,第二实惠,第三,实惠。
家常菜的区域差别很大我来江苏9年了,到现在我还不习惯江苏的家常菜,感觉不如山东的吃起来舒服。每次回老家,都感觉肚子不够盛的,最简单的一盘白菜,都能吃上一个大馒头。
在江苏的大部分时间,总感觉肚子是饿的,吃饭的时候又不想吃,但是看着家人吃的很开心。
所以每隔几天我都要自己做一顿山东的家常菜,老处于一种挨饿的状态,让女同事们嫉妒,她们老是喊着减肥,我确说饿。
为什么自己家种的菜更好吃
很高兴回答这个问题,为什么自己种的菜更好吃?一是有机种植,二是不使用农药化肥,三是自然成熟。
我家小菜园虽然不大,样样俱全,四季蔬菜不断。早春种些绿叶蔬菜,香菜,菠菜,油菜,小白菜,生菜,油麦菜,窝笋,茼蒿,孔雀菜。
谷雨前后种些夏季蔬菜,辣椒,茄子,豆角,西红柿,黄瓜,丝瓜,苦瓜,空心菜。
秋冬种些越冬蔬菜,冬天有暧棚也不缺蔬菜。
我家小菜园的蔬菜不打农药,不上化肥,全是有机种植。有人可能不相信,我就是这么一个牛人,情愿颗粒无收,也要坚持种植有机蔬菜,人能胜天,办法总比困难多。
我把整个土壤全用沙沃土壤覆盖一遍,然后埋了二十多公分的麦糠杂草,又埋了两车兔子粪及两袋豆饼。经过土壤改良,成了肥沃土地,谁敢说地碱不长苗?第一年种上蔬菜它就生长得很好。这样种出来的蔬菜能不好吃吗?
蔬菜生虫子不害怕,用草木灰撒,食醋喷,大蒜液,辣椒液都能达到杀虫目的。蔬菜在什么情况下容易生虫呢?在幼苗期容易生蚜虫,抓住主要环节杀灭蚜虫,秧苗长大就很少生蚜虫啦!
为什么自家菜园蔬菜好吃?一是有机肥种植,有机肥种植的蔬菜清香味甜,化肥种植的蔬菜有股氨水味,炒菜不烂。
二是蔬菜不使用农药,纯天然蔬菜味道纯正,多吃也不会伤害身体。
三是不成熟的果子不摘,西红柿自然成熟又酸还甜,像吃水果。黄瓜、苦瓜,丝瓜摘得过早,没有自然芳香味。
新花生怎么吃
很高兴回答这道问题,新花生怎么吃,只要简单的盐水煮花生也是很好吃的,其实新花生比熟的花生会更有营养价值,因为刚从土里挖出的花生,营养还没有被挥发掉,并且含有大量的水分。所以营养也会更加的丰富。
1盐水煮花生的做法,新花生两、三斤,盐适量,水煮花生盐一定要多放一点,这样咸味才能进入花生里,微咸才能造就美妙的滋味。
2把新花生放在自来水下面不断的冲洗干净,沥干水分,再把洗好的花生放入锅中,水沒过花生再高一些,加入适量盐大火烧开,转中火水煮半个多小时至一个小时。一定要煮的够烂才好吃。
3尤其是夏天放入冰箱速冻片刻再取出来,稍微退冻后真是又冰又软又香,口感真的很好,但是大热天里盐水花生不能存放太久,所以储存的办法,除了冰冻就是晒干了。
不
女朋友喜欢做饭但是做的不好吃,我该怎么办
[我想静静][我想静静]凉办,看样子你左右为难,为了解决你的后顾之忧,这么冷的天,姐姐我大清早爬起来回答你的问题。
我这人说话简单扼要,毫不含糊,不还是女朋友吗?不会做饭,可以不要啊!找一个会做饭的,这还不简单啊?以我看你要的不是女朋友,是保姆,是阿姨。
你问问你女盆友,在家做过饭没有,养她二十多年的爸妈,她就没有伺候过,你凭什么挑三拣四。小子嘞,别:生在福中不知福,福走又把泪来流,好好珍惜眼前人,不然悔恨到白头。
我这说的可是人话,不知你听懂了没有,看在我这么辛苦的份上,千万别喷我,感谢你的大恩大德。平淡这向有??啦!
[我想静静][我想静静]
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