各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享火锅底料弄肉怎么弄好吃，以及火锅底料炖羊肉做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 羊肉汤火锅锅底怎么做好吃
2. 火锅中的老肉片怎么搞
3. 火锅底料炖羊肉做法
4. 好人家火锅底料怎么搞好吃

羊肉汤火锅锅底怎么做好吃

1.将买回家的羊肉，用温水给清洗干净，然后冷水下锅，等水开之后，再把泡沫给打掉，加上几块生姜片，大葱，继续炖煮一个小时，把羊肉给煮熟。

2.在煮羊肉的时候，大家可以把准备吃的食材给清洗干净，如菠菜，娃娃菜或者是土豆，这些都清洗出来。

3.接着再准备一包清汤的火锅底料，锅中烧油，等油热好之后，把火锅底料加入其中

4.然后再把煮好的汤汁倒入炒好的火锅底料中，用大火给煮开，再用小火给熬煮半个小时左右，便可以下配菜了，味道杠杠的，还带有着一股羊肉的香味，在冬天吃是再好不过的了。

火锅中的老肉片怎么搞

1，肉切片放一点盐加一点料酒抓一下，鲜肉的话不要用淀粉或者嫩肉粉抓，抓了反而不好2，豆芽或者青菜生菜什么的用开水焯一下，如果菜是用的绿叶蔬菜的话，要放盐，放盐叶子不会变色更好看3，把锅烧热，倒油，在油冒烟之前不炝锅就把肉片放进去，火锅底料一般吃着都不够麻，可以等油热了再加点花椒4，肉片变色就加进火锅底料翻炒，可以加点汤或者水

火锅底料炖羊肉做法

火锅烧开，放入火锅底料，葱丝，姜丝，盐，花椒，大料等，然后把羊肉放进去，羊肉变色即熟了就可以食用了，羊肉不要煮的时间太长，时间长了羊肉会煮老

好人家火锅底料怎么搞好吃

多放牛肉酱，少许耗油，放点蒜末

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