今天给各位分享山药甜汤怎么弄好吃的知识，其中也会对山药五宝甜汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 细铁杆山药怎么做好吃
2. 山药五宝甜汤的做法
3. 山药冰糖做法
4. 紫山药汤水最正宗的做法

细铁杆山药怎么做好吃

铁棍山药富含多种人体所需的氨基酸，营养价值很高，做法也有很多种！

下面我分享一下我制作铁棍山药的方法，希望对大家有所帮助！

山药小米粥

将铁棍山药去皮洗净切成小块，碗中放入适量的水，将山药块放入水中备用

（山药很容易氧化变黑，放入水中隔绝空气）

将小米和燕麦淘洗干净放入锅中

加适量清水，放入切好的山药块

大火煮开后转小火煮

待煮至粥汤粘稠，小米和燕麦煮软烂后，放入洗净的枸杞，再煮五分钟左右

关火焖十分钟即可盛出

山药小米粥就做好了！

蓝莓山药泥

将铁棍山药去皮清洗干净后切段

将切好的山药段放入蒸锅中

蒸锅上气后，蒸三十分钟左右

将蒸好的山药取出，晾凉

山药在晾凉的这段时间里我们去调一下蓝莓酱

碗中倒适量的蓝莓酱，加入冰糖粉

（白砂糖也可以），倒入少量的热水，搅拌均匀，搅成粘稠适中的蓝莓酱汁备用

山药凉了后放入保鲜袋中，用擀面杖将其擀成山药泥

将山药泥放入碗中，加少许食盐、淡奶油，搅拌均匀

将山药泥放入裱花袋中，挤出喜欢的形状

在山药泥表面均匀的淋上一层调好的蓝莓酱即可

好吃的蓝莓山药泥就做好了

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！

山药五宝甜汤的做法

1．将鲜铁棍山药削皮，洗净，切段，泡在清水里以防止发黑备用；

2．将银耳泡发，去蒂去沙，撕成小朵备用；

3．将莲子淘净，清水浸泡备用；

4．百合用清水泡发洗净备用；

5．桂圆肉温水浸泡洗净备用；

6．将以上准备好的材料一起放入炖锅中，加清水适量，用大火煮开，文火炖40分钟左右；7．然后放入冰糖，继续用小火炖至冰糖溶化即可食用。

山药冰糖做法

铁棍山药200g白砂糖100g冰糖100g凉水400g辅料芝麻适量

冰糖山药的做法步骤

1.将山药洗净，放入蒸锅，大火蒸10－－15分钟。蒸好后用洗净的竹签串起来。

2.将水和糖

（白砂糖与冰糖混合）按2:1比例放入锅中搅匀。大火烧开，中小火继续熬制

（此过程中切记不能搅动）。熬至气泡变得密集，用竹签蘸取糖浆放入冷水涮一下后用嘴咬有嘎巴的响声，不黏牙即可。

3.将串好的山药在熬好的糖浆中均匀的滚一圈

（可根据喜好撒上芝麻粒），放在案板上，冷却后即可食用，放入冰箱冷冻后味道更佳。

紫山药汤水最正宗的做法

【食材】猪肉、山药

（紫淮山）、小白菜、葱、姜、盐、胡椒粉、香油

【具体做法】

1，猪肉洗净，切成小块。根据肉量，加葱末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精调味，将猪肉绞打成颗粒状。

2，山药去皮洗净，切成小段，和肉馅放在一起，再次绞打。肉馅变得细腻且黏稠的状态即可。

3，准备一些小白菜或者青菜，洗干净备用。

4，锅中加水烧开，转小火保持锅里的水呈微开的状态。将肉馅放在虎口处挤出丸子，放入锅中。待所有的丸子全部入锅，大火将其煮开，再撇去浮沫。盖上锅盖，中小火煮3分钟。

5，丸子煮熟，把小白菜放进来煮1分钟。再加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火煮开即可关火盛出。

6，盛入碗中淋入香油，即可

好了，关于山药甜汤怎么弄好吃和山药五宝甜汤的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！