越秀区是广州市的一个老城区，这里有着许多传统的美食家常菜。这里的美食以粤菜为主，味道独特，营养丰富。以下是几道在越秀区备受喜爱的家常菜。

1.烧味：烧味是广东菜中不可或缺的一部分，包括叉烧、烧鹅、烧肉等。在越秀区，你可以找到许多著名的烧味店，例如“烧味王”和“烧味之家”。
2. 海鲜：越秀区是一个海鲜大省，这里有许多新鲜的海鲜餐厅。例如，你可以到“海鲜广场”品尝新鲜的龙虾、螃蟹和鲍鱼等。
3. 早餐：越秀区的早餐文化非常丰富，包括粥、粉、面、油条、豆浆等。你可以到“广州早餐街”品尝当地的特色美食。
4. 糖水：广东人非常注重甜品，越秀区也不例外。在这里，你可以找到许多著名的糖水店，例如“糖水专家”和“莲香楼”。 在越秀区，你可以品尝到许多地道的粤菜家常菜，感受到当地的美食文化。无论你是来旅游还是来生活，这里都会是一个不错的选择。