银杏果子怎么弄好吃窍门？银杏的果子怎么做好吃
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银杏的果子怎么做好吃
谢谢邀请，银杏的果子叫白果，称椭圆形，表面黄白色或淡黄色，中间有小芯，味甘、味苦。白果主要分为两种，药用白果和食用白果。白果含有淀粉、蛋白质、脂肪之外，还含有维生素C、核黄素、胡罗卜素、钙等成分，营养丰富。儿童生吃7~15枚，即可引起中毒。炒熟后毒性降低，但要适量食用
直接炒熟了即可食用
白果子怎么吃
你是说白果吗？如果是的话用来炖鸡最好了，鸡汤有营养，又好喝，如果是土鸡就更好了！也可以炖其他的，不过还是炖鸡最好
银杏好吃不
还算好吃，对人体有很大好处。
银杏有毒性不可多吃，摘银杏果吃除了有毒性之外，它还是一种对人体健康很好的食物，长期食用可以加快血液的循环，使皮肤更加红润，有抗衰老的功效。银杏果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素。多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。银杏果种皮内含有银杏毒素，很容易引起生物产生过敏反应，
银杏树的果实有毒，要怎样吃白果才不会中毒呢
银杏树的果实有毒，要怎样吃才不会中毒？
一，关于银杏树的果实
严格的讲银杏树是没有果实只有种子的。因为银杏的雌球花胚珠裸露，没有子房结构，所以就发育不成果实，只能发育成种子。人们之所以把它叫果实，就是它的种子由三层种皮和种仁组成，看起来像杏子，故常叫果实。
银杏的种子一般在九十月份成熟。成熟时外种皮黄色有一层白粉，肉质；中种皮骨质，坚硬白色；内种皮薄膜质，褐色。里面就是黄色的种仁部分。
二，关于银杏果实的毒性
银杏种子的毒性部位在外种皮和种仁。外种皮含有白果酸、白果酚、白果醇类，这些都是有毒物质；种仁含有少量氰甙类化合物和烃基酚类化合物，这些也是有毒的。
三，怎么吃才不会中毒
第一，数量问题。一般成人每天吃六、七粒以下就不会中毒，小孩子在三粒以下就不会中毒。
第二，成熟度。银杏在九十月份成熟，要吃必需是吃成熟的种子，否则就有可能中毒。
第三，食用部位。主要食用种仁部分，也就是种子里面黄色的部分，外面的三层种皮记住都不能吃。
第四，生熟问题。吃银杏最好煮熟食用，不要生吃。
总之，银杏种子的用途主要是播种育苗和药用，第三才是食用，并且食用时注意以上四点就不会中毒。
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