轻蛋糕的做法
作者:星座解析
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轻蛋糕的做法
1. 准备材料
将面粉、泡打粉、糖、鸡蛋混合在一起,筛入面粉中,搅拌均匀。加入牛奶、油,继续搅拌,直到面糊变得光滑。
2. 预热烤箱
将烤箱预热至350°F(175°C)。
3. 制作蛋糕底
将黄油融化,倒入面糊中,搅拌均匀。倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入烤箱中烤10分钟左右,取出待凉。
4. 制作蛋糕体
将面糊倒入另一个烤盘中,放入烤箱中烤15-20分钟左右,取出待凉。
5. 装饰蛋糕
将蛋糕切成四块,用巧克力酱画出花纹,将蛋糕放在盘子上。
6. 烤蛋糕塔
将蛋糕塔放入烤箱中烤15-20分钟左右,取出待凉。
7. 完成
将蛋糕塔倒扣在盘子里,用刀子将顶部切掉,即可享用美味的轻蛋糕。