菜苗怎么弄好吃呢视频讲解 农村常见的扫帚苗能做菜吃吗怎样做好吃
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高温烧烤天气，如何给蔬菜“避暑”呢
虽然已经进入九月份，但是这天气丝毫没有变得凉爽起来，反而还变得炎热起来。初秋时种植的蔬菜虽然都有抗热性，但是长期处于高温烧烤天气，很多蔬菜都会吃不消，那么如何给蔬菜“避暑”呢？
方法一，搭建防晒网。在我们北方会在立秋后种植大白菜和白萝卜，现在大白菜和白萝卜正处于幼苗期，如果长时间在毒烈的太阳照射下，大白菜苗和白萝卜苗也会吃不消，最好的方法就是在大白菜苗和白萝卜苗的上方搭建防晒网，防晒网的高度不可过高也不可过低，高度在45公分左右就可以，既能起到遮阳的作用，还不会影响到田间的通风透气。
方法二，早晚浇水降低地温。现在温度高，土壤中的水分蒸发也很大，蔬菜幼苗长期处于高温烧烤天气之下，便会影响到蔬菜幼苗的生长，所以就要及时灌水既能增加土壤湿度，降低土壤温度，也能满足蔬菜幼苗生长所需的水分。在对蔬菜幼苗浇水时要注意，最好是在温度较低的早晚浇水，不要在温度高的正午浇水，以免使蔬菜幼苗灼伤。
对于已经出苗的蔬菜用以上两个方法给蔬菜降温就可以，如果是已经种植蔬菜但尚未发芽的蔬菜，高温天气下也会影响到蔬菜的发芽率，所以可以在蔬菜上方覆盖一层稻草或者是干草，并在早晚及时喷水保持土壤一直处于湿润状态，等到蔬菜全部发芽后就可以将稻草揭掉，如果当时温度还是很高，就可以在蔬菜上方搭建防晒网来降温。
如果是其他枝茎类的蔬菜，还可以通过增加植株叶片的数量来遮荫降温，比如西红柿，茄子，辣椒，豆角等蔬菜，将这些蔬菜的侧枝上保留2片叶子后进行掐尖，这样会促使其他侧枝上的叶片生长，叶片增多以后便会有遮阴降温的作用了。
虽然以上几个方法都可以有效的给蔬菜避暑降温，但是在初秋种植蔬菜时，还应首选抗热性能好，抗旱能力高的蔬菜品种。
怎么打除草剂才能不伤苗又除草
要想做到除草剂的喷施对作物安全，对靶标杂草高效，很重要的一点就是防治药剂漂移，那么要想做到如何不漂移，我认为要做到最好采用倒走方式喷药，喷口要尽量朝下，在杂草的上面几公分，喷雾要均匀，不重喷不漏喷。喷施药剂的时候要查看天气预报，选择晴朗的天气喷施药剂，最好也要确定在喷施药剂后的两三天内没有下雨，雨水的冲刷也会造成混入雨水中，刺激到作物的跟。要是种植的都是大面积种植的作物，但是草的发生是局部的，也可以在喷施药剂后，少量追肥，以碳酸氢铵或尿素为主，也可适当配合部分磷钾肥。这样的目的是为了能够提高植物的抗性。若是发现产生了药害建议喷施叶面喷施植物生长调节剂和叶面肥，以芸薹素加叶面肥混合喷施效果较好。根据药害程度，每隔10-15天喷1次，依据受害程度可连喷1-3次。
鱼菜共生，菜的种子怎么办
鱼菜共生是，水.鱼.菜.菌的循环模式。水位一般25公分高，干燥层十公分高就可以。叶菜种子可撒在上面，每天要撒水一次连撒三天水苗出来就不需要撒水了。瓜果菜育苗移栽。
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农村常见的扫帚苗能做菜吃吗怎样做好吃
我记得我小的时候，我们院子前前后后都有许多扫帚苗满地的都是。那时候我们这里的人刚分生产队人非常穷，我奶奶用手亲自摘下扫帚苗最嫩的尖子回来用清水洗一洗用一些白面用手亲子拌一下放在锅上蒸，蒸熟以后放在盆里在用香油均匀的拌一下，我们一家的人家高高兴兴的及当馒头又当菜吃个满口香。想起了小时候的美餐扫帚苗蒸菜我的嘴水不由得流下来了，那叫真的好吃。哈哈哈
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