配方及做法流程

1. 湘菜海鲜类做法步骤视频
2. 配方:鲜虾、鲍鱼、扇贝、海参、海胆、鱼唇、海胆饭等海鲜类食材
3. 做法流程:
- 将海鲜类食材洗净备用
- 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香
- 加入海鲜类食材翻炒
- 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味
- 加入清水,焖煮20-30分钟,直到海鲜熟透入味
- 加入海胆饭,翻炒均匀
- 最后,加入适量的香菜末即可
4. 适用人群:适合所有人群,特别是爱好海鲜类食材的人群
5. 注意事项:
- 海鲜类食材易过敏,因此在烹制过程中要注意避免过度翻炒,以免引起过敏
- 烹制过程中不要添加过多的盐和糖,以免影响海鲜的口感和营养价值
- 海鲜类食材易滋生细菌,因此烹制过程中要注意卫生,避免食材污染
- 烹制完成后,要确保海鲜类食材完全熟透,口感鲜美,避免食用过期或变质的海鲜。
以上就是湘菜海鲜类做法步骤视频的配方及做法流程,希望对您有所帮助。