燕尾斑怎么弄好吃(燕尾斑做法)
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大家好，如果您还对燕尾斑怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享燕尾斑怎么弄好吃的知识，包括燕尾斑做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
燕尾斑做法
材料：燕尾斑鱼1条、胡萝卜丝少许、花生油适量、盐适量、葱2根、香菜2根、蒸鱼豉油2勺、姜8片
做法：
1、先把燕尾斑鱼清洗干净，然后用刀在鱼的两面斜打芒果花刀，在打花刀的时候最好深及鱼骨。
2、燕尾斑鱼的两面都抹上适量料酒、胡椒粉和盐，然后把葱片和姜片放在鲳鱼的身上，就这样腌制大约15分钟就行了。
3、把腌制好的鱼冲洗干净上面的盐，然后再在鱼的身上撒上适量胡萝卜丝、蒸鱼豉油、盐、花生油。
4、把鱼放进蒸锅中用大火蒸13分钟，然后把少许葱花和香菜都撒在鱼身上再蒸20秒就可以了。
5、最后把做好的清蒸燕尾斑鱼装盘，营养美味的清蒸燕尾斑鱼就做好了。
燕尾斑和东星斑哪个贵
1东星斑更贵。2因为东星斑生长周期长，生长环境苛刻，收获量少，所以价格高昂。3燕尾斑虽然也是高档鱼类，但因为生长周期较短，容易饲养，收获量大，价格相对较便宜。
燕尾斑鱼的做法
材料：燕尾斑鱼1条、胡萝卜丝少许、花生油适量、盐适量、葱2根、香菜2根、蒸鱼豉油2勺、姜8片
做法：
1、先把燕尾斑鱼清洗干净，然后用刀在鱼的两面斜打芒果花刀，在打花刀的时候最好深及鱼骨。
2、燕尾斑鱼的两面都抹上适量料酒、胡椒粉和盐，然后把葱片和姜片放在鲳鱼的身上，就这样腌制大约15分钟就行了。
3、把腌制好的鱼冲洗干净上面的盐，然后再在鱼的身上撒上适量胡萝卜丝、蒸鱼豉油、盐、花生油。
4、把鱼放进蒸锅中用大火蒸13分钟，然后把少许葱花和香菜都撒在鱼身上再蒸20秒就可以了。
5、最后把做好的清蒸燕尾斑鱼装盘，营养美味的清蒸燕尾斑鱼就做好了。
燕尾斑与东星斑的区别
燕尾斑和东星斑区别在哪？
1、产地分布
东星斑也称七星斑或豹纹鳃棘鲈，原产于中国东沙群岛，主要分布在非洲、日本、澳洲、马来西亚、印尼、菲律宾、越南、泰国及中国；燕尾斑也称侧牙鲈，原产地是菲律宾或越南，在斐济岛、印度洋、斯里兰卡、南非、柬埔寨、中国等地也有分布。
2、形态特征
东星斑颜色鲜红，头部与身体有许多蓝色斑点，最大的特点是眼框周围具有一个接近完整蓝色的环。而燕尾斑因为长着像燕子一样分叉的尾巴而得名，这是它和东星斑的主要区别。
3、上市时间
东星斑其外形和色彩与一般的石斑鱼不同，颜色缤纷，美丽诱人，全年可上市。喜欢栖息在岩礁，所以无法用渔网大量捕捞，产量有限，再加上从海上捕捞后见光即死，所以渔民捕捞后会饲养一段时间。
文章到此结束，如果本次分享的燕尾斑怎么弄好吃和燕尾斑做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
