油泼面的面怎么弄好吃窍门 油泼面的家常做法和面方法
各位老铁们好，相信很多人对油泼面的面怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于油泼面的面怎么弄好吃窍门以及油泼面的家常做法和面方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
圆面条油泼面怎样做最好吃
先把面条煮熟，里面放上配菜，像青菜，豆芽之类的，煮熟之后捞碗里边，放上切好的葱花，蒜末，辣椒末，白芝麻，盐，鸡精，味精，醋，油锅烧热，热锅凉油，等油烧热把油倒葱花蒜末之上，搅拌均匀就可以食用了
不辣油泼面家常做法
不辣油泼面是一道非常受欢迎的家常面食，它的做法也非常简单。首先，准备好需要的材料：面条、蒜末、花生米、芝麻、香菜、酱油、醋、盐和油。
将面条煮熟后捞出沥干水分备用。
接着，将蒜末、花生米和芝麻炒香后放入碗中，加入适量的酱油、醋和盐，搅拌均匀。
最后，将热油均匀地倒在调好的酱料上，再撒上香菜即可。这样一份美味的不辣油泼面就做好了！
油泼面的面怎么做
油泼面是陕西的传统风味面食，正宗的油泼面的面怎么做呢？做法其实不难，只要完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，就可以做出地道的油泼面。下面给大家讲解油泼面的面的做法。
第一步：将面粉和盐放入盆里，倒水和面，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，重复这一步骤三次。
第二步：揉好的面团分成2份，盖上保鲜膜再饧30分钟。
第三步：把面团擀成大的面片，在面片两面撒上面粉，然后像叠扇子一样叠起来，再用刀切成稍宽的面条。把面条抖散就好了。
油泼面的家常做法和面方法
1.面粉加适量清水，和匀，揉匀，擀成面皮，切成面片
（切成二指宽的面片）
2.西红柿洗净切块
3.小白菜洗净待用
4.鸡蛋放入碗内搅匀
5.锅内放入适量植物油，炒西红柿鸡蛋，做哨子
6.将面下锅，同时把小白菜下锅
7.待面熟后，捞出锅，将葱切丝放在面上，然后把干辣面、盐和味精撒在葱丝上
8.在铁锅中倒入适量食用油，待油热后，浇在辣面上，用筷子迅速搅匀
9.浇上酱油、醋，加入哨子，搅匀
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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