桂圆红枣莲子怎么弄好吃 桂圆红枣莲子汤的做法
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桂圆莲子红枣汤有什么功效啊
龙眼又名龙眼,营养丰富,含有多种维生素和糖。莲子中含有生物碱,具有明显的强心作用。同时,里面的棉子糖是一种老少皆宜的补品。红枣味甘、温、脾、胃、心。具有补中益气、养血安神的功效。这三种食物在一起煮汤后,具有益气养血、健脑益智、安神安神、治疗失眠、健忘心悸的作用。久病、产后或年老体虚、贫血的人群,可常吃,会有很好的效果。
红枣桂圆莲子藕粉怎么泡
红枣桂圆莲子藕粉应该先用适量冷水把藕粉快速搅拌成凝胶状,然后不能用饮水机的水,因为饮水机的温度是不够的,要用烧水壶烧开到100度的开水,然后把红枣桂圆跟莲子一起放进去,最后用开水倒进去快速搅拌好,然后静置10分钟成粘稠状就可以了
怎样做桂圆莲子红枣羹
1准备好所有食材原料。
2莲子、红枣用开水烫一下捞出,桂圆剥壳,冰糖准备适量。
3银耳泡发。
(我泡了大概一个小时,因银耳品种不一样,也许需要泡的时间长短不一样,因为有的银耳泡久了反倒脆脆的不够软糯,买的时候可以问问老板。)
4把泡好的银耳撕成小朵,尽量撕的小些,这样便于煮,冷水下锅,打开电饭煲的煲粥键开煮,煮大概一个小时。
5一个小时之后,加入冰糖、红枣、桂圆、莲子煮半个小时。
(我买的这个莲子比较好煮,所以放的略晚,如果买的莲子不容易煮熟,可以银耳一起下锅煮的久一点,不喜欢莲子的苦味的也可以把莲心去掉。)
6半个小时之后加入枸杞,略煮五分钟即可
桂圆红枣莲子汤的做法
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子二十颗、红糖1汤匙
(15克)、清水1000毫升
(1升)
红枣与桂圆也要用清水泡发后,洗净沥干。
材料准备好之后,准备好煮锅,将桂圆、红枣、莲子倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。然后盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
如果想要健康点可以不加糖,但是可能味道会淡一点。但是莲子可能会有点苦,所以加糖比较好。
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