聪聪美食店菜谱：柠檬香茅鸡肉 【食材】 - 鸡腿肉 250 克 - 柠檬 2 个 - 香茅 1 根 - 生姜 1 块 - 青葱 2 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 【制作流程】

1.将鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。
2. 柠檬挤出汁水备用。
3. 香茅切成段，放入碗中。
4. 生姜切成丝，青葱切成段备用。
5. 热锅凉油，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。 6. 加入香茅、生姜、青葱煸炒出香味。 7. 倒入柠檬汁，加入适量的水，煮至汤汁浓稠。 8. 加入盐、糖调味，翻炒均匀。 9. 装盘即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食和喜欢健身的人。鸡肉富含蛋白质，可以增强体力和免疫力。柠檬富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助消除自由基，保持身体健康。香茅具有独特的香味，可以提升菜肴的味道。 【禁忌】 柠檬含有丰富的维生素C，如果过量食用会导致维生素C中毒。因此，如果食用过多柠檬，请停止食用并咨询医生。香茅中含有酒精，过量食用会导致酒精中毒。因此，如果已经饮酒，请不要食用这道菜。由于这道菜汤汁浓稠，容易让人摄入过多的热量，因此要适量食用。 聪聪美食店柠檬香茅鸡肉是一道美味又健康的菜肴，适合所有人群食用。但是，如果已经饮酒，请不要食用这道菜。此外，要适量食用，避免摄入过多的热量。