【美食全程俯拍图】

一、食材准备

1.鸡翅膀

(2只)
2. 鸡腿肉

(2只)
3. 鸡翅

(5只)
4. 鸡胸肉

(1块)
5. 鸡蛋

(2个) 6. 盐

(适量) 7. 胡椒粉

(适量) 8. 料酒

(适量) 9. 生姜

(适量) 10. 葱

(适量)

二、制作步骤

1.鸡翅和鸡翅膀用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。
2. 鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉和少量水，搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡翅和鸡翅膀放入蛋液中，搅拌均匀，使每一块肉都均匀裹上蛋液。
4. 将裹好蛋液的鸡翅和鸡翅膀放入平底锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。
5. 将鸡腿肉和鸡胸肉洗净，切成小块。 6. 将切好的鸡肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。 7. 将生姜和葱切成末，放入锅中，加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。 8. 将煎好的鸡翅和鸡翅膀、鸡腿肉和鸡肉块放入锅中，加入姜末和葱末，继续煮5分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其是小孩子和老年人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含维生素和矿物质，有助于增强免疫系统和骨骼健康。鸡蛋则是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素D、钙和磷，可以提高身体免疫力和促进骨骼健康。

四、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、消化系统疾病等情况不宜多吃。
2. 鸡蛋过敏的人不应食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女和老年人应该适量食用，避免过量摄入胆固醇和饱和脂肪酸。 五、总结 这道菜是一道美味又营养的家常菜，煎制的过程简单易学，味道香醇可口。鸡翅和鸡翅膀富含蛋白质和脂肪，鸡腿肉和鸡胸肉则富含维生素和矿物质。鸡蛋是一种营养丰富的食物，可以提高身体免疫力和促进骨骼健康。这道菜适合所有人食用，尤其是小孩子和老年人，但孕妇、哺乳期妇女和老年人应该适量食用，避免过量摄入胆固醇和饱和脂肪酸。