大家好，关于转转饼怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么用转转饼做蛋挞的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎么用转转饼做蛋挞
2. 大饼怎样做才松软
3. 纯玉米面不加任何面粉怎么做
4. 超市手撕饼怎么做

怎么用转转饼做蛋挞

转转饼做蛋挞的话，还是十分简单的，你首先把转转饼平铺在碗里，然后凹下去，之后放上调制好的蛋挞液，放到烤箱里烤就可以了

大饼怎样做才松软

饼的做法非常多，全国各地的饼有几百种，葱油饼、金丝饼、春饼等等，按发酵可分为发面饼和死面饼，利用酵母发面的方法，这样做出来大饼非常松软好吃，咬上一口葱香绵软，宝宝很喜欢吃

◆做法窍门

材料

普通面粉300克，水350ml，酵母5克，白糖20克，鸡蛋两个，油30克，盐3克，葱花适量

◆做法

窍门一

和成面糊是关键

酵母5克用温水化开，依次加入面粉300克，鸡蛋两个，清水，白糖20克，搅拌成糊状。这样的糊烙饼才够松软好吃。

面糊再加入20克油。盖上保鲜膜发酵至两倍大小，再放入葱花和3克盐，搅拌均匀

窍门二

火候控制

锅内放少量油加热，把发好的面糊下入锅内，摇晃均匀，这个过程用小火，这是关键，盖上盖子小火烙五分钟，关火焖两分钟，变得有些硬伽，开锅翻面烙另一面，盖锅盖小火三分钟，焖四分钟，好吃松软的饼就做好了

在家经常做非常好吃，感兴趣朋友试试吧！

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纯玉米面不加任何面粉怎么做

玉米面放在盆子里用开水烫一下，边倒开水边搅拌，搅拌成没有干面为止。温度降至四十度左右放上酵母粉发酵一下，吃起来松软。

面发酵成蜂窝状态，揉面排气，揪出小剂子揉成圆团，用大麻指头插进去，转转圈，窝窝头做好了。也可以在面团里放入自己喜欢的配菜，做成咸窝窝头更好吃。

超市手撕饼怎么做

1.把面粉放在大碗中，加入开水

2.然后用筷子搅拌

3.再加入凉水

4.再搅拌

5.然后用手把面粉揉成团

6.揉好的面团，拿保鲜膜盖好，醒45分钟

7.醒好后，打开保鲜膜，用手揉下面

8.把面揉光滑了，拿擀面杖把面擀开

9.擀开的面片

10.已放在垫上的面片

11.用刷子刷上油

12.然后撒上盐

13.用刀子轻轻地在面片上横划几刀

14.划了的面片

15.然后把面卷起来

16.卷好的面再转转它，扭一扭

17.然后卷成圆形

18.再用擀面杖擀开

19.擀好的面还是能够看到，因为刚刚又转又扭而留下的痕迹

20.锅里下油，然后把面下锅煎

关于转转饼怎么弄好吃又简单，怎么用转转饼做蛋挞的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。