冰冻的蛋挞怎么弄好吃？冷冻蛋挞怎么做
这篇文章给大家聊聊关于冰冻的蛋挞怎么弄好吃，以及冷冻蛋挞怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
麦德龙速冻蛋挞怎么烤
材料：土鸡蛋1个、牛奶50克、淡奶油50克、白糖5克、炼乳6克。
做法：
1、将土鸡蛋打入碗中，打散后加入牛奶和淡奶油搅拌均匀；
2、将炼乳和白糖加入碗中，搅拌均匀后倒入蛋挞模具中；
3、将蛋挞放入烤箱中层，温度调至200度烘烤20分钟即可。
冰冻蛋挞皮怎么才能让它整个酥脆无比
蛋挞皮摆烤盘，放常温至挞皮发软，挞皮内底部已经发干。这样算是解冻完成，然后更容易烤酥脆。葡式蛋挞主料蛋挞皮
(9个)淡奶油
(85克)牛奶
(70克)调料蛋黄
(2个)低筋面粉
(6克)细砂糖
(25克)厨具无1将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化。
2倒入蛋黄。
3筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4过筛后就是蛋挞水。
5将塔皮摆在烤盘内。
6倒入蛋挞水，七分满即可。
7装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。
肯德基蛋挞冻的做法
食材：250毫升纯牛奶，500毫升淡奶油，400毫升毫升蛋液。
（这是做一批的量，应产率在40个左右吧，自己家做可以把材料减半。）
制作步骤：
1、肯德基用的蛋液是甜的，里面已经加过糖了，如果在家做，用125毫升牛奶，250克淡奶油的话，可以加蛋黄4-5个
（只要蛋黄，过滤掉蛋清），白糖四十克左右，最好白糖先粉碎一下，这样容易融化。
2、搅拌均匀后倒进挞皮上烤箱烤30分钟，温度200度。注意不要倒太满，6-7分满就好，蛋液受热会膨胀，太满的话会流出来。
3、肯德基用的挞皮是思念出的，郑州市是思念大本营，在烘焙店可以买到冷冻的，一包18个，卖16块。
4、可以根据个人口味加点别的东西，比如蜜豆、巧克力末或者黄桃等。要是想添加这些配料，得先放配料再倒蛋液，切记不要倒太满了。
5、若是觉得蛋挞有点腻的，可以放冰箱里冻一下。冷冻2小时左右就可以了，有些朋友觉得冰冻的蛋挞会比热好吃。
冷冻蛋挞怎么做
用料蛋挞一只冰柜空位一小块冷冻蛋挞的做法取蛋挞一只！放到冰柜中冷冻3～4个小时！！不要太久哦.冷冻OK上边丢上自己喜欢的食材！当当当当，完成！！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冰冻的蛋挞怎么弄好吃和冷冻蛋挞怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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