老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于刚做的熏肉怎么弄好吃和买的熏肉放干了，怎么做才好吃呀的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享刚做的熏肉怎么弄好吃以及买的熏肉放干了，怎么做才好吃呀的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 腌熏肉怎么做好吃
2. 买的熏肉放干了，怎么做才好吃呀
3. 四川熏腊肉先蒸还是先煮
4. 蒸熏肉怎么蒸好吃窍门

腌熏肉怎么做好吃

蒸着吃，下面垫点土豆

买的熏肉放干了，怎么做才好吃呀

买的熏肉放干了，怎么做才好吃？

把肉放到水里洗干净了，放到锅里重蒸一下，蒸好了，以后晾凉了，切成片，沾着佐料吃也挺好吃的

四川熏腊肉先蒸还是先煮

四川的熏腊肉，首先要在立冬以后才能制作，没有立冬气温高了会坏，买上好的猪肉（最好的是农家自己散养的土猪肉品质最佳），直接用盐腌制，有的会用花椒及大料将盐炒香，均匀涂抹在猪肉上，然后放入容器，过三四天翻面，腌制一个星期就好了，拿出来将表面的盐洗干净，挂于通风处，晾干，就可以用柏丫熏了，熏得黄灿灿的就可以了，再挂一段时间，就可以煮来吃了

蒸熏肉怎么蒸好吃窍门

主料

茄子150g熏肉100g辅料盐适量蒸鱼豉油适量蒜适量麻油适量

步骤

1.准备一些熏肉，一根茄子，及一些蒜瓣2.将茄子切成划口子

3.将熏肉切薄片

4.然后将熏肉夹在茄子中间

5.将蒜瓣拍散

6.然后放些蒜瓣，撒些盐

7.然后上锅蒸20分钟

8.蒸好后，浇上蒸鱼豉油

9.再浇上麻油

10.搅拌均匀即可小贴士蒸完后再放蒸鱼豉油和麻油然后搅拌均匀

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。