本地大白菜怎么弄好吃，白菜怎么煮比较好吃呢推荐一下吧
大家好，如果您还对本地大白菜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享本地大白菜怎么弄好吃的知识，包括白菜怎么煮比较好吃呢推荐一下吧的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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大白菜18种吃法
大白菜有多种吃法，有酸辣白莱，纷条屯白菜，水煮白莱特别是纷条屯白莱超好吃，还有淹的辣白菜，冬天肉食火锅里下白莱又下饭又好吃，清炒白菜有点甜甜的也好吃，白莱包饺子和包白莱沫肉包子非常的好吃，白莱的的吃法很多白莱吃起来可口可甜
白菜怎么煮比较好吃呢推荐一下吧
白菜最好吃的做法：猪肉白菜炖粉条
我的公公婆婆都是山东人，据说祖上也是闯过关东，在东北生活过，所以对东北的猪肉白菜炖粉条是情有独钟。我家每个星期都要吃一次：猪肉白菜炖粉条。今天我把我家老太太的做法分享给你，希望对你有用。
【猪肉白菜炖粉条】～食材～
白菜1颗猪肉300克大葱1节八角1颗粉条适量～辅料～
生抽2勺老抽1勺盐2勺白糖2勺食用油适量【做法】1、起锅烧油，放入白糖，小火慢炒，一直炒至变色，锅里冒泡就可以了。
2、倒入切好的猪肉片，快速的翻炒均匀，上色。
3、倒入老抽上色，快速翻炒均匀。
4、撒上葱花翻炒均匀。
5、放入白菜快速翻炒均匀。
6、放入生抽翻炒均匀。
7、加入盐调味
8、加入清水没过白菜，略微高一些白菜。大火煮沸后转小火，盖锅盖焖煮10分钟。把白菜煮烂。
9、最后放入粉条，将粉条煮软，和白菜搅拌均匀，煮至粉条软烂即可出锅食用。
我是爱烹饪的豆妈maomao，喜欢我的分享记得关注我哦！谢谢浏览！你吃过胶州大白菜吗你认为哪里的白菜最好吃
胶州白菜是中国白菜的发源地，至今山东的白菜种子依旧是畅销全国各地，青岛、胶州、潍坊、青州等地白菜品种有很多，而且产量很高，但是要论白菜口感好吃我个人觉得还是云南贵州那边的白菜好吃，当然种子还是山东等地过来的白菜种子，为什么同样的种子拿到云贵高原等地栽培出来的就好吃了呢，我觉得跟气候、海拔有很大的关系，云贵属典型的高原气候，日照强度、光线等因素与内地都有明显区别，顺便科普一下，云贵高原复杂多样的气候特点,为其蔬菜产业的发展提供了得天独厚的气候优势和条件。云贵高原地势西北高东南低,崎岖不平,高原中多山间盆地,属亚热带湿润区,亚热带季风气候、热带季风气候共存,由于海拔高度、大气环流条件不同,气候差别显著,其多样性的气候特点和丰富的土地气候资源为蔬菜产业的发展提供了广阔的空间。
每次去云贵那边，感觉那边的所有菜类口感特别好，而且吃起来有一种甜甜的味道，不像内地种出来的白菜一样，长的很大，产量很高，但是吃起来味道并不太好，有青涩味。云贵高原种出来的白菜之于像新疆的哈密瓜一样，只有那个地方种出来的哈密瓜吃起来口感才，含糖量才特别好，这跟其得天独厚的气候条件有很大的关系！
大白菜什么品种最好
在贫瘠的那个年代，寒冷的冬季，大白菜几乎是家家必备，印象中最深刻的是我爸骑着三轮，我在后面赶车，拉满白菜回家的场景，现在生活好了，大白菜依然是我心底割舍不下的那份依恋，涮锅，炒菜，就连凉拌个白菜丝，也觉得很是美味。
大白菜品种很多，有青叶，也有黄心的，还有娃娃菜，要说哪个品种最好，要从各个角度去分析。
一，春白菜
这种白菜大部分是黄心菜，口感鲜嫩，一般在3月中下旬种植，较好品种有强势，阳春，春大将，春冠等，这几个品种抗病，高产，早熟，抗低温，又胜在口感，市场需求也很大，是非常不错的品种选择。
二，夏白菜
这种白菜一般5月中旬到7月上旬开种，这个时间白菜，是夏秋之间上市的白菜，这个时侯因蔬菜供应淡季，经济效益会很好，很好的品种有夏丰，夏绿，夏秋宝，夏阳等等，尤以夏优2号，夏优3号，夏阳品种最好，这几个品种抗病强，包心紧密又实，并能耐高温。
三，秋白菜
这个季节种白菜，按种植时间分早熟，中熟，晚熟三个品种。
早熟品种一般在8月上，中旬播种，在7月下旬播种也可以。如天才，寒夏，小宝，秋傲等。
中熟品种在8月下旬至9月初播种，晚熟品种以8月下旬播种即可，如北京青白，北京三号，天津绿，金秋王等品种都不错。
我们往年种的北京三号，个人比较喜欢这个品种，帮薄心多，帮白心黄，帮少心嫩，嫩心非常爽口，吃起来也不浪费，帮如太厚炒不烂，只得扒掉，这种白菜没有那种现象，无论做馅炒食都很适宜，个人感觉非常不错，因此介绍给大家。
文章到此结束，如果本次分享的本地大白菜怎么弄好吃和白菜怎么煮比较好吃呢推荐一下吧的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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