汉寿美食串串店

1.详细制作流程 材料： - 牛肉

(500克) - 羊肉

(500克) - 蔬菜

(适量) - 香料

(适量) - 辣椒面

(适量) - 食用油

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 生姜

(适量) - 蒜

(适量) - 葱

(适量) 步骤：

1.将牛肉和羊肉切成薄片，用少量盐、糖、生姜、蒜、葱腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的牛肉和羊肉串起来，用竹签或者铁签串好，备用。
3. 将蔬菜洗净，切成小块，备用。
4. 热锅凉油，放入适量食用油，加入香料炒香，捞出香料不要。
5. 加入辣椒面，继续炒香。 6. 将腌制好的牛肉和羊肉放入锅中，快速翻炒，直到变色。 7. 加入蔬菜，继续翻炒，直到蔬菜熟透。 8. 加入适量盐、糖调味，翻炒均匀。 9. 将串串放入锅中，加入适量水，煮至水开。 10. 将串串捞出，沥干水分，即可食用。
2. 适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合年轻人和小孩子。因为它不仅美味可口，而且价格实惠，营养丰富，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。
3. 禁忌 虽然这道菜营养丰富，但是它也有一些禁忌。首先，牛肉和羊肉腌制时间不宜过长，否则会影响口感。其次，蔬菜也不能过量食用，否则会影响身体健康。最后，不要加入过多的辣椒面，以免影响口感和食欲。
4. 总结 汉寿美食串串店是一道美味可口、价格实惠、营养丰富的家常菜。它适合各个年龄段的人群食用，尤其适合年轻人和小孩子。制作方法简单，容易上手，而且口感独特，令人回味无穷。但是，在食用这道菜时也要注意适量食用，避免过量食用导致不良反应。