本篇文章给大家谈谈排骨怎么弄好吃又简单不辣，以及不辣干锅排骨的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 煲汤的排骨怎么炒好吃
2. 辣排骨炒黄瓜的家常做法怎么做好吃
3. 不辣川菜十大经典名菜
4. 不辣干锅排骨的家常做法

煲汤的排骨怎么炒好吃

1.煲汤的排骨可以通过炒制来提升口感和味道。2.炒制排骨可以使其表面变得焦香，增加口感的层次感。同时，炒制还可以使排骨的肉质更加紧实，汤汁更加浓郁。3.在炒制排骨时，可以先将排骨放入锅中煸炒至表面微黄，然后加入葱姜蒜等调料进行炒制，最后加入适量的水或汤料煮熟即可。此外，也可以根据个人口味加入一些特色调料，如豆瓣酱、辣椒等，让排骨更加美味可口。

辣排骨炒黄瓜的家常做法怎么做好吃

鸡蛋黄瓜炒辣椒的做法步骤

1

黄瓜洗好，去掉头和顶部备用

2

从中间剖开，切成薄片

3

葱切成葱花备用

4

准备两个鸡蛋

5

辣椒是这种不辣的尖椒，用手把辣椒把使劲往里一推，辣椒籽很容易就被拽出来了，不用刀，也不会辣手

6

辣椒切成片

7

鸡蛋磕入碗中，搅匀

8

开火后，放入多半勺油，油热后倒入蛋液

9

鸡蛋成型后，盛出放回碗中

10

炒锅中再加一点油

11

放入辣椒片，多炒一会，让辣味散发出来

12

放入葱花，花椒面

13

当辣味不那么厉害，并且有葱香

14

放入黄瓜片

15

放入炒好的鸡蛋，此时要大火快炒，否则黄瓜就不妙了

16

关火

17

撒味精出锅

不辣川菜十大经典名菜

1、开水白菜

2、雪花鸡淖

3、竹荪肝膏汤

4、东坡肘子

5、甜皮鸭

6、锅巴肉片

7、老妈蹄花

8、咸烧白

9、清蒸江团

10、简阳羊肉汤锅

不辣干锅排骨的家常做法

1·猪小排切小块洗干净冷水泡出血水，泡20分钟左右

2·泡排骨的时间把土豆去皮切条洗干净沥干水

3·莲藕去皮切条，土豆和藕条可以切粗一点''

4·洋葱去皮洗干净切条

5·配料生姜切片大蒜头剥好用刀拍碎

6·大葱切片'还有小葱切葱花

7·香菜洗干净切段

8·所有配料准备好以后，排骨就泡的差不多了，捞起来沥沥水，然后放一茶匙盐适量黄酒鸡精姜片花椒'葱花拌均匀腌制15分钟

9·腌制排骨的时间我们来炸土豆条和藕条，

（之前忘了说，排骨腌制的时候还要放点花椒）锅里到足量油'烧热'一定要烧热热的哦'大火炸才有效果也不会到处炸水

10·先炸藕条''油烧热以后把藕倒进去稍微炸一下捞出

11·待油温再次升高后在复炸起酥就像这样''

12·藕炸好一边备用''在炸土豆条也跟藕条的炸发一样，我就不重复了'热油炸一下捞出'待油温再次升高复炸''就像这样'''起酥就行''不要炸过头就硬了''

13·炸好以后排骨也腌制的差不多了，放两勺干淀粉拌均匀

14·同样锅里油烧热，炸排骨'稍微炸一下在复炸''

15·第一次炸到这样微黄捞出

16·油温升高后在复炸起酥''直接炸到这样可以直接吃的状态

17·锅里多余的油倒去留少许底油爆香姜片和蒜瓣

18·爆香以后在放两大勺豆瓣酱炒香

19·在放大葱翻炒

20·在把排骨藕条土豆洋葱倒进去'加适量生抽'黄酒

21·在加半茶匙盐和鸡精还有糖'翻炒均匀

22·最后在把香菜段倒进去

23·小火''从排骨倒进去的时候就是小火翻炒了''不然会煳锅的''火候自己掌握着'把香菜炒均匀就关火

24·然后倒进小干锅里'撒上芝麻就可以了

关于排骨怎么弄好吃又简单不辣到此分享完毕，希望能帮助到您。