鲜活大虾怎么弄好吃视频？大虾怎么做好吃
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鲜活大虾怎么弄好吃视频和大虾怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鲜活大虾怎么弄好吃视频以及大虾怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
虾怎么放在冰箱里比较鲜，放生的好还是煮好的新鲜
第一：清洗，买回的鲜活大虾，先静养半天，再洗净其身上的泥沙，记住是用海水清洗，如果没有海水那就用淡盐水，这很重要哦，您记住喽！
第二：分装，一般来说我们这都是用矿泉水瓶装的，具体做法是，将要冷冻的大虾，头朝里装进矿泉水瓶，然后再灌满清水。
这种做法只适合少量的存储，如果大量存储的话，则要用保鲜盒！具体做法是，将需要冷冻的大虾，逐个摆入保鲜盒内，一层大虾一层保鲜膜，最后灌满清水。
第三：冷冻，装好的大虾，立即放入冰箱冷冻室，温度要在零下18度以下，冻起来就可以了。
第四：解冻，如用矿泉水装的话，一般每瓶正好一盘，取出后连瓶带虾一同扔进清水里，化开后就可以制作了。如用保鲜盒存储的话，则要一层一层的揭开，因为有保鲜膜的存在，很好分开的。
第五：总结，不管是用保鲜盒还是矿泉水瓶，水量一定要没过大虾，这样才不会发黑，虾肉吃起来跟活的一样口感
鲜虾的做法是油焖好吃还是蒜蓉好吃呢
蒜蓉的比较清淡，适合口味清淡的人。
油焖的味道比较浓郁，特别适合下饭。
凉拌的我还真没有吃过呢！！！
但是我会做油焖大虾，做过好多次了，有它我每次都能多吃几碗饭。想学吗？我教你啊！非常好吃的。
主料：【鲜虾：1斤】
辅料：【生抽：1小勺】【白开水：1大勺】【大葱：小半根】
【八角：两颗】【食盐：适量】【耗油：适量】【姜：2片】
步骤以下：
【1】鲜剪掉虾须虾腿，去掉虾线，清洗干净，加入料酒淹十分钟
【2】锅中加适量油，热后加入两颗八角
【3】加入葱姜，炒出香味
【4】下入大虾，稍微翻遍下
【5】加入适量料酒，生抽和耗油，盐，翻炒均匀
【6】加入白开水，大火焖煮
【7】等汤汁收干，出锅，好吃的油焖大虾就完成了！
文字步骤如果无法理解，请配合我下方实图一起学习，文字和实图都是一对一的，多少个实图就有多少个文字步骤，方便你学习
大虾怎么做好吃
大虾怎么做好吃？
大家好！我是小丫爱美食！很高兴能回答您提出的问题。大虾怎么做好吃呢？
大虾的烹饪方法有很多种，像油焖大虾、葱段大虾、香辣虾、干炸大虾等等，至于那种大虾的做法比较好吃，那就看你自己喜欢那种吃法了，自己喜欢的就是世上最美的。尤其是现在这个季节，大虾又便宜又肥美，最受孩子和老人喜欢的还是水煮大虾，吃水煮大虾可以更好的更深层次地品尝大虾的鲜美。
水煮大虾，也叫盐水虾，虾是高蛋白食物，营养价值也非常高，所以说这道菜也是百吃不厌的，下面一起分享一下水煮大虾怎么做比较好吃呢！
水煮大虾食材:大虾500克、盐、料酒、姜片、姜丝、陈醋、生抽
步骤一:首先把大虾洗净，剪掉虾刺、须，调出虾线。
步骤二:锅中烧水，把姜片、盐提前放入锅中，待水温到达到70度，把大虾放入锅中，倒入适量的料酒，并用中小火慢煮。
步骤三:料汁:碗中放入姜末、陈醋、生抽，调一个料汁就可以了。不用放香油，以免夺去大虾的鲜美味道。
步骤四:煮大约三分钟后，大虾尾部自然卷曲，大虾的颜色变红，就时候就可以捞出，然后摆入盘中，即可食用。
烹饪小技巧:
1.煮大虾的时候一定要温水下锅。如果用开直接倒入大虾，这样大虾遇热水易收缩，导致煮出来的大虾肉质发柴。
2.大虾煮至虾尾弯曲，颜色变红，就代表大虾已经熟了。如果长时间的去煮，大虾肉质也会变柴，失去了那种鲜味。
章鱼怎么做好吃
章鱼的做法很多，只要够新鲜怎么做都好吃，红烧的油焖的或者腌制的都有，作为海边人，最喜欢的做法就是白灼蘸酱料吃，这样吃也是最鲜美，最能保持海鲜本味的！
白灼章鱼的做法步骤
1.买回一只蠕动着的八爪鱼
2.抓住往地上摔几下，杀死清洗干净！
3.用盐洗搓全身粘液，直到不滑溜为止。
4.冷水下锅，放入姜片、料酒！烧开以后，放入洗净的八爪鱼。再次沸腾半分钟左右就捞出。
5.最好切成小段再放入锅中。
6.烧水时，可以先来个蒜泥、姜末、酱油、醋、芥末，弄成蘸酱。
7.醮酱吃
吃海鲜最好是来沿海地方吃，要是觉得当地的海鲜市场不靠谱可以找我们，我们是闽南沿海当地自家的渔船，每日新鲜上岸鲜活速冻，保证最大限度的新鲜，喜欢海鲜的吃货，想要了解更多海鲜和海鲜常识，可以加入我们，公纵号:东山岛鱼宝宝海鲜。
OK，关于鲜活大虾怎么弄好吃视频和大虾怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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