粤菜是广东地区的传统美食，以清淡鲜美、色香味俱佳而著称。粤菜家宴菜做法大全，为您介绍几种常见的粤菜家宴菜品。

1. 白切鸡：将鸡肉切成薄片，用酱油、糖、料酒、姜片腌制20分钟左右，然后上锅蒸熟，撒上葱花和香菜即可。
2. 烧味：烧味是广东菜系中的代表菜品，包括叉烧、烧鹅、烧肉等。将肉类经过腌制、烤制后再进行调味，口感香脆。
3. 海鲜：广东是一个海鲜大省，粤菜中的海鲜菜品非常丰富。比如清蒸、蒜蓉、爆炒等手法都可以烹制出美味的海鲜菜品。
4. 糖水：广东糖水是一道非常受欢迎的甜品，包括红豆沙、绿豆沙、椰汁牛奶等。糖水口感甜美，非常适合作为粤菜家宴中的一道甜品。
以上是粤菜家宴菜做法大全中的几种常见菜品，不仅美味可口，而且营养价值丰富。在粤菜家宴中，除了以上菜品，还有很多其他精致的菜品，如粤式烧腊、潮汕牛肉火锅、海鲜粥等，让您品尝到地道的广东美食。