哈西万达美食团购

1.详细制作流程

(1)食材： - 羊肉：500克 - 猪肉：200克 - 洋葱：1个 - 姜：1小块 - 蒜：3瓣 - 青葱：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 面粉：适量 - 清水：适量

(2)步骤：

1.将羊肉、猪肉洗净，切成小块备用。
2. 洋葱、姜、蒜去皮，切成末备用。
3. 将面粉和清水搅拌均匀，调制成面糊备用。
4. 热锅加油，放入羊肉块煸炒至变色。
5. 加入猪肉块、洋葱、姜、蒜末继续煸炒。 6. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精，继续煸炒至熟透。 7. 倒入适量的面糊，迅速翻炒均匀。 8. 倒入适量清水，煮至面糊浓稠。 9. 放入青葱段，翻炒均匀即可。
2. 适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是孕妇、儿童、老年人和患有消化系统疾病的人。
3. 禁忌

(1)羊肉属于热性食物，容易上火，因此患有口腔炎、口腔溃疡、肝炎等疾病的人不宜多吃。

(2)猪肉属于肉类，但不属于热性食物，因此患有胃寒、腹泻、高血压等疾病的人不宜多吃。

(3)面糊中含有淀粉和油脂，因此患有肥胖、心血管疾病等疾病的人不宜多吃。
4. 总结 这道菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，适合所有人食用。但需要注意的是，羊肉属于热性食物，容易上火，孕妇、儿童、老年人和患有消化系统疾病的人应适量食用。同时，面糊中含有淀粉和油脂，肥胖、心血管疾病等疾病的人不宜多吃。