湘菜口味基围虾做法

基围虾是湘菜中非常受欢迎的一种海鲜,其肉质鲜美,口感丰富。以下是一份湘菜口味基围虾的做法,供参考。
材料:
- 基围虾 500 克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒 2 个
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 糖 1/4 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 食用油适量
步骤:

1. 虾去掉头,去掉虾线,清洗干净。葱姜蒜切成末,辣椒切碎备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入虾煸炒至变色。
3. 加入料酒,生抽,盐,糖,鸡精翻炒均匀。
4. 加入辣椒继续翻炒,直到辣椒变软。
5. 适量清水烧开,加入调味即可。
小贴士:

1. 虾一定要煸炒至变色,口感更加鲜美。
2. 辣椒可以根据口味适量添加或减少。
3. 加入水时要掌握好火候,不要过度煮烂。

第 1 段

基围虾是一种口感鲜美的海鲜,在湘菜中也非常受欢迎。以下是一份简单的湘菜口味基围虾的做法,供参考。

第 2 段

湘菜口味基围虾的做法有很多种,可以根据口味和喜好进行调整。以下是一份简单的口味,供参考。

第 3 段

基围虾味道鲜美,营养丰富,是很受欢迎的一种海鲜。以下是一份湘菜口味基围虾的做法,供参考。

第 4 段

湘菜口味基围虾的做法有很多种,可以根据口味和喜好进行调整。以下是一份简单的口味,供参考。