低脂蚝油生菜怎么弄好吃?蚝油生菜的家庭简易做法
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大家好,如果您还对低脂蚝油生菜怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享低脂蚝油生菜怎么弄好吃的知识,包括蚝油生菜的家庭简易做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
手蚝油生菜的做法
做法步骤
1
准备好食材,园生菜洗净后剥开放在盐水中浸泡3-5分钟去除农药残留,然后撕小块,蒜瓣切末备用
2
锅中加入足够量的水烧开,待水开后下入生菜,立刻关火,生菜在水中翻匀后捞出过冷水
3
炒锅加热,倒入适量植物油,放入蒜末炒香
4
然后放入两到三勺蚝油,和蒜末翻炒均匀
5
加入适量水,加入盐、白糖、少许生抽大火烧开,调少许水淀粉放入锅中,待汤汁变粘稠后关火
6
把调好的汤汁浇在生菜上,放少许蒜末和红椒点缀,食用时调匀即可
生菜怎么做好吃减脂
生菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,非常适合减脂期间的食用。以下是一些生菜的做法,可以让它更加好吃和适合减脂:
1.凉拌生菜:将生菜洗净切成适当大小,加入适量的盐、醋、酱油、姜末、蒜末和香油拌匀即可。这道菜爽口清爽,非常适合夏季食用,而且低卡低脂,非常适合减脂。
2.烤生菜:将生菜切成条状,刷上适量的橄榄油和盐,放入烤箱中烤制10分钟左右,直到生菜变脆即可。这道菜口感香脆,非常适合减脂期间作为零食或配菜食用。
3.蒸生菜:将生菜切成适当大小,放入蒸锅中蒸制3-5分钟,加入适量的盐、酱油和蒜末即可。这道菜清淡可口,非常适合减脂期间作为低卡低脂的健康食品。
4.炒生菜:将生菜洗净切成丝状,加入适量的盐、胡椒粉和少量油炒制即可。这道菜口感清脆,炒制时间不宜过长,以保留生菜的营养成分。
无论采用哪种做法,都要注意生菜的新鲜度,以免影响口感和营养成分。同时,在减脂期间,也要注意饮食的平衡和多样化,不要只依靠单一蔬菜减肥。
蚝油生菜的家庭简易做法
食材清单
生菜500克、蒜20克、蚝油20ML、盐2克、玉米淀粉10克、花生油15ML
烹饪步骤
步骤1/8
准备材料:生菜放在加了盐的水里浸泡,蚝油和玉米淀粉加入清水,拌匀。
步骤2/8
煮沸水中加1勺盐,放几滴油。
步骤3/8
放入生菜,焯10秒左右。
步骤4/8
生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分,放在碟子里。
步骤5/8
将蒜肉拍碎,炒锅烧热油爆香蒜蓉。
步骤6/8
将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。
步骤7/8
煮沸酱汁。
最后一步
将酱汁淋在生菜上面。
蚝油生菜怎么做好吃又漂亮
蚝油生菜怎么做好吃。
生菜是我们生活中的常见蔬菜,价格亲民,营养美味,口感脆,制做方便,得到大家的喜欢。生菜还有生津,润肺,健脾的功效。正在减肥的朋友多吃生菜还能减肥去脂。下面介绍蚝油生菜的做法。
一、材料:生菜、蚝油、生抽、葱姜蒜、青红小米辣、盐、十三香。
二、把生菜洗净。锅中加水,放少许油和盐,放入生菜焯水三十秒。葱姜蒜切沫。
三,锅中烧油,把葱姜蒜沫爆香,放小米辣、蚝油,生抽,加适量水,水开后生粉勾芡浇在生菜上。
制作小贴士:
丨、洗生菜时要浸泡十分钟,去掉农药残流。
2、焯水时放盐和油,能使生菜更脆颜色更碧绿。
这道口味鲜美,汤汁浓郁的蚝油生菜就做好了。大家有好的建议和做法欢迎交流。
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