佛手瓜苗怎么弄好吃 佛手瓜苗怎么做好吃
大家好,关于佛手瓜苗怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于佛手瓜苗怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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佛手瓜苗怎么做好吃
把佛手瓜苗摘成小段,去掉表皮的筋和顶上的老一下的茎。清水洗净。
热锅放花生油,爆香蒜粒,倒进佛手瓜苗,炒一下,加一点水,适量盐,一点白胡椒粉,起锅前加一点鸡精。
佛手瓜苗做法
1、主料:佛手瓜苗一把、蒜少许、辣椒一个。
2、辅料:油少许、盐2克、蚝油5毫升、昆布粉1克。
3、先把佛手瓜苗的嫩叶嫩苗摘下来,放到水里清洗干净。
4、热锅下油,放蒜米进去爆出香味来。
5、佛手瓜苗下锅,加适量的盐。
6、大火翻炒至变软,然后下几粒味精。
7、大火翻炒20秒左右。
8、美味清甜的蒜炒佛手瓜苗就做好了。
素炒佛手瓜苗的做法
1、准备食材。
2、爆香蒜末辣椒。
3、下佛手瓜苗。
4、翻炒片刻。
5、下盐翻炒。
6、最后下昆布粉和蚝油翻炒。
7、蒜炒佛手瓜苗成品图。
扩展资料:
佛手瓜苗(龙须菜)为多年生草本植物。学名海发菜,茎直立,高可达1米,多分枝;叶状枝(初看像叶)3-7枚簇生,狭条形略弯成镰刀状。叶鳞片状白色,极小,雌雄异株。花小,2-4朵腋生,黄绿色,花梗极短,不过1mm;雄花被片长仅约2mm,雄蕊6;雌花与雄花近等大。浆果圆球形,初绿色,熟时红色,直径仅约6mm,由于果梗极短,故果实似紧贴枝条而生。
佛手苗怎么炒好吃
、首先,清洗佛手瓜苗,稍微把佛手瓜苗比较老的地方去丝,去掉丝后的佛手瓜苗的味道会更好,如果不去丝,可能吃起来会不舒服,去掉丝后,吃起来就会比较脆爽。
2、清洗完佛手瓜苗后,用刀把它们切成小段,然后把佛手瓜苗表面的水分沥干,然后备用。
3、把生姜和大蒜剥皮、清洗干净后,把生姜和大蒜切成片,再把辣椒切成长条样。
4、在锅里加少许油,油温六成热的时候,把姜和大蒜、辣椒放进去爆香,然后把佛手瓜苗放进去,开大火煸炒,炒一会儿,把适量盐放进去,就可以出锅了。
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