小虾用面包糠怎么弄好吃,黄金虾球面包糠的做法
![小虾用面包糠怎么弄好吃,黄金虾球面包糠的做法](/pic/小虾用面包糠怎么弄好吃,黄金虾球面包糠的做法.jpg)
大家好,今天小编来为大家解答小虾用面包糠怎么弄好吃这个问题,黄金虾球面包糠的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
炸虾排面包糠
1/9
虾去头去壳留虾尾
2/9
虾肚刨开切两半但不能切到底,抽虾线
?3/9
鸡蛋打散
4/9
用平盘准备一些玉米淀粉
5/9
平盘里准备一些面包糠
6/9
虾裹上一层淀粉再让虾裹一层蛋液
7/9
把裹了蛋液的虾放入面包糠盘里裹上面包糠,要用手按一下虾,这让面包糠可以均匀的裹在虾上
?8/9
油八分热时放入虾,炸制两面金黄即可
9/9
完成
面包糠炸虾的做法
食材:鸡蛋2个,基围虾300克,胡椒粉,面包糠,盐,淀粉各适量
步骤:
1、去掉虾头,虾尾切开虾肚。
2、虾加盐,胡椒粉裹上淀粉再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠。
3、在锅里炸直到虾尾变成橙黄色即可捞出冷却食用。
黄金虾球面包糠的做法
步骤/方式1
用料
土豆2个
玉米淀粉100g
胡椒粉2g
虾8只
鸡蛋2个
面包糠100g
料酒5g
盐2g
食用油
步骤/方式2
大虾去头去皮加入盐、黑胡椒碎、料酒腌制一会
步骤/方式3
土豆去皮放入高压锅蒸10分钟,凉透后取出放入食品袋用擀面杖压碎
步骤/方式4
压好的土豆泥放入汤碗加入盐、黑胡椒碎带一次性手套揉匀
步骤/方式5
加入淀粉
步骤/方式6
带一次性手套揉匀
步骤/方式7
分剂8个
步骤/方式8
放入淀粉碗里滚一下
步骤/方式9
滚好淀粉的土豆泥
步骤/方式10
用筷子戳一个洞
(筷子最好蘸蛋液后来戳洞,这样不会粘筷子)
步骤/方式11
在洞里放入大虾
步骤/方式12
依次做好
步骤/方式13
放入蛋液碗里裹满蛋液
步骤/方式14
再放入面包糠碗里裹满面包糠,备用
步骤/方式15
油温8成开始放入备好的虾球炸,用小一点的锅,这样一次炸4个,炸至表面金黄,慢慢浮起来后,捞出
步骤/方式16
做好了
面包糠的家常用法
有很多种。首先,面包糠可以用来做饼干和蛋糕的外层,使其更加酥脆可口;其次,可以用来做面包糠鸡、面包糠虾等炸菜,口感松脆,也很受欢迎;此外,还可以用面包糠来绑制肉类、蔬菜等食材,增加其口感和层次。总之,面包糠非常适合制作各种食品,无论是做甜点还是做咸食,都能充分发挥其作用,使食材更加美味可口。
好了,关于小虾用面包糠怎么弄好吃和黄金虾球面包糠的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!