这篇文章给大家聊聊关于大白菜梗怎么弄好吃，以及白菜梗怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 醋溜白菜梗的家常做法
2. 白菜梗酿做法
3. 白菜梗怎么腌制又简单又好吃
4. 白菜梗怎么做好吃

醋溜白菜梗的家常做法

白菜梗洗干净切成段，拍几粒蒜米备用。

热锅烧油，先放入蒜米碎爆一下出香味，倒入白菜梗，加适量食盐生抽翻炒，八九成熟时，加点鸡精，耗油，白米醋翻炒均匀，即可起锅装盘。

白菜梗酿做法

食材清单

小白菜一颗、五花肉300g、鲜虾仁100g、马蹄5-7个

烹饪步骤

1、把猪肉和虾仁、马蹄剁蓉。加入酒、盐、姜汁、淀粉腌制。

2、白菜整片的用水灼过，不要太久，变软就可以了。

3、白菜梗把肉馅包好。隔水蒸5分钟

小贴士：猪肉一定要是肥瘦兼半的，只有瘦肉口感就会柴柴的！

白菜梗怎么腌制又简单又好吃

食材：白菜梗1300克、干辣椒6个、姜丝30g、花椒20g、盐1汤匙、白糖150g、白醋65g、植物油

1.先将大白菜洗净后切丝。

2.放盐拌匀，腌制半小时。

3.挤干水份。

4.放入白糖和白醋拌透。

5.将干辣椒剪成丝。

6.生姜切丝，放在大白菜上。

7.锅内放油烧热后，放入花椒炸香。

8.用滤网滤出花椒，将油淋在大白菜上，用保鲜膜包起，隔12小时后取出拌匀，即可装盘。

白菜梗怎么做好吃

大白菜梗子50g，猪肉馅30g，蒸肉料包1袋，白酒20ml.

做法：锅起热放入清水煮开放入大白菜梗子焯水变软捞出过凉水，放到晒干水分1/3时，平铺上盘中，用勺子舀入馅，卷起，用模具压成花样，用牙签固定好摆放盘中，撒上蒸揉料包，上蒸锅蒸熟，取出来，去掉汤汁，撒上一层白酒，用打火机点燃，（一道礼花菜做好）

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。