小程序凉拌面怎么弄好吃(开拌面店程序)

2023-07-13 10:25:52 作者：星座解析 -

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杭州拌面制作步骤：烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。

1、首先将猪肉剁馅，把葱、姜、蒜洗净后剁成末，把甜面酱和黄豆酱混合备用即可；

2、然后锅底热油炒熟肉末，放入一勺生抽，放入葱姜蒜末炒出香味，然后放入混合甜面酱和黄豆酱，加一点点水，炒2分钟后出锅；

3、接着把豌豆提前煮熟，喜欢吃更软烂的多煮一些时间，喜欢稍微硬一点的口感，煮到这种程度就够了；烧一锅开水，水开后放入面条，放入青菜汤熟；

4、最后在碗底放入1勺生抽，1勺成醋，一勺芝麻油，1勺辣椒油，可以放一勺猪油；面煮好以后，捞出来放在碗里，然后浇上炒好的肉哨子，放些煮熟的豌豆和青菜，搅拌均匀就可以吃啦！

开面馆前期最大的投入是在房租和装修上面，20-30平方资金投入除去房租至少需要2万左右。办理的手续主要就是卫生许可证，排污许可证，营业执照。

01寻找经营地址

02签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)

03找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所

04得到消防和卫生的认可文书后,照图施工

05此时的您不要停下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)

06工程竣工后,报消防和卫生验场.

07合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.

08持<<卫生许可证>>到工商局办理<<营业执照>>先领<<名称预先核准书>>填写,进行名称核准(简称:起名)再领<<企业设立登记表>>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证房产证租赁合同验资报告)手续全部完成,5个工作日后领取营业执照

09持营业执照到税务机关办理<<税务登记证>>

10去质量技术监督局办理<<组织机构代码证>>

11去银行办理开户手续.

拌面是一种普遍的中式面食，有着深刻的文化寓意。从汉朝开始，拌面就被广泛传播并逐渐成为民间饮食文化的一部分。它不仅是一种美食，还代表了人们良好的生活态度和追求。拌面的制作需要花费时间和耐心，符合中国传统文化的精神，如“精益求精”的工作态度、追求卓越和完美的品质。

此外，拌面还有共享的意义，多人围坐在一起分食一盘面，代表着和谐、团结和友谊。因此，拌面不仅是一道美味的食品，更是蕴含着中国丰富的文化内涵和道德思想。

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