【无黄油奶粉面包的做法】

1. 准备好所需的材料,包括面粉、酵母、盐、奶粉和温水。
2. 在一个大碗中,将面粉、酵母和盐混合在一起。
3. 在温水中加入奶粉,搅拌均匀,将混合物倒入碗中。
4. 用手将面团搅拌成面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
5. 将发酵好的面团取出来,揉面10分钟,直到面团表面光滑。
6. 将面团分成大小相等的剂子,将剂子搓成长条形状。
7. 将长条形状的面团卷起来,形成一个圆形状。
8. 将卷好的面团放入烤盘中,在温暖的地方进行二次发酵,发酵时间约为20分钟。
9. 在发酵好的面包上刷一层蛋液,撒上一些白芝麻。
10. 烤箱预热至180度,将面包放入烤箱中,烤制25分钟,或者直到面包表面呈金黄色。
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1. 取出面包,将烤箱门打开,让面包休息5分钟,然后再继续烤制5分钟,即可取出享用美味的无黄油奶粉面包。
以上是无黄油奶粉面包的做法,希望对您有所帮助。