川菜做法烤箱小零食
作者:本站原创
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【川菜做法烤箱小零食】
制作流程:
1. 将干米粉和小麦粉按照1:1的比例混合,加入清水搅拌均匀成面团。
2. 将面团揉成球状,用保鲜膜封好,放在阳光下晾干水分。
3. 烤箱预热至200°C,将晾干的面团放入烤箱中,烤10-15分钟,直到表面变金黄色。
4. 取出面团,用手将其搓成长条,切成大小均匀的小块。
5. 将切好的小块放入烤箱中,再次烤5-10分钟,直到表面变硬。
6. 取出小零食,放入密封袋中,冷藏保存,可反复制作多次。
适合人群:
1. 适合所有人群,尤其是喜欢零食的人。
2. 特别适合小孩子和素食主义者。
禁忌:
1. 如果喜欢辣味,请选择辣味浓郁的小零食。
2. 烤制过程中,需要注意火候和时间,以免烤糊或过度烤焦。
3. 储存过程中,请避免受潮和阳光直射,以免影响口感。
注意事项:
1. 将面团晾干水分非常重要,否则小零食会太软不脆。
2. 烤制过程中需要掌握好火候和时间,以免小零食烤糊或过度烤焦。
3. 储存过程中需要注意防潮和避免阳光直射,以免影响口感。
川菜做法烤箱小零食制作简单,口感酥脆,味道鲜美,适合所有人群食用。