美食游戏萌少女

一、食材及制作流程

1.食材： - 猪肉

(五花肉) 150 克 - 鸡蛋 2 个 - 生姜 适量 - 大葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 白胡椒粉 适量
2. 制作流程：

(1)将五花肉切成约 1 厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用；

(2)将鸡蛋打散备用；

(3)将生姜和大葱切成末，加入料酒和生抽、盐、白糖、白胡椒粉拌匀；

(4)将焯过水的五花肉块和鸡蛋液拌匀，放入平底锅中煎至两面金黄；

(5)取出煎好的五花肉块，倒入调好的鸡蛋液，继续煎至鸡蛋熟透即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢美食和热爱运动的年轻人。猪肉富含蛋白质，鸡蛋则是一种优质蛋白，有助于增强身体免疫力和修复组织。同时，这道菜的调味料简单，口感鲜美，营养丰富，是一道健康美食。

三、禁忌

1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃；
2. 老年人和患有高血压、糖尿病等疾病的人应适量食用；
3. 胃部不适、胃酸过多的人不宜多吃。

四、总结 猪肉煎蛋是一道简单易做、口感鲜美、营养丰富的美食。五花肉富含蛋白质，鸡蛋则是一种优质蛋白，有助于增强身体免疫力和修复组织。同时，这道菜的调味料简单，口感鲜美，营养丰富，是一道健康美食。但孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有消化系统疾病的人应适量食用，孕妇和哺乳期妇女应减少食用频率。