包头美食PPT详细菜谱及制作流程

一、适合人群

1.喜欢美食的人群
2. 准备尝试新口味的人群
3. 想要了解包头美食的人群

二、禁忌

1.心脏病患者不宜多吃
2. 孕妇和哺乳期妇女少食
3. 感冒、发烧、腹泻等症状患者不宜食用

三、详细制作流程

1.食材准备 - 猪肉

(五花肉)150克 - 鸡蛋2个 - 大葱1根 - 姜1小块 - 料酒1汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 盐、糖适量 - 食用油适量
2. 制作过程 - 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟 - 鸡蛋打散备用 - 热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色 - 加入大葱、姜继续煸炒至香味出来 - 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀 - 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准 - 大火烧开后转小火炖煮15-20分钟，直到肉熟烂 - 调味后即可出锅

四、注意事项

1.炖煮过程中不要翻动过于频繁，否则容易煮糊
2. 炖煮时间要根据肉块的大小和口感来调整，一般来说炖煮15-20分钟即可
3. 炖煮好的肉块可以搭配各种蔬菜一起食用，口感更佳 五、总结 这道菜品是一道以猪肉为主要食材的家常菜品，肉质鲜嫩、口感细腻，搭配各种蔬菜一起食用，营养丰富，味道鲜美。同时，这道菜品也适合各个年龄段的人群食用，尤其适合喜欢美食和想要了解包头美食的人群。