怎么做好吃的面包机五香肉松

原料:
- 500克猪肉末
- 1包五香酱
- 2汤匙糖
- 1汤匙酱油
- 1汤匙料酒
- 2汤匙植物油
- 适量盐
步骤:

1. 将猪肉末放入碗中,加入糖、酱油、料酒和盐,搅拌均匀。
2. 面包机加入200克水和50克面粉,启动面包机,将面团揉成团。
3. 将面团取出,放入盆中,再加入200克水和50克面粉,再次揉成团。
4. 将揉成团的面团放入面包机桶中,盖上保鲜膜,启动面包机,进行第二次发酵。
5. 将面团取出,轻轻拉伸至原来的2.5倍大,放入盆中。
6. 将盆中的面团放入面包机桶中,盖上保鲜膜,继续发酵。
7. 发酵完成后,取出面团,揉面30秒,然后加入面包机桶中。
8. 启动面包机,进行烘烤。
9. 烘烤20分钟后,取出面包机,将五香肉松盛入碗中。
10. 继续等待5-10分钟,让五香肉松变得更加松软。
结论:
通过以上步骤,我们可以制作出美味的面包机五香肉松。在第一次发酵时,我们可以将面团揉得更大一些,这样可以让五香肉松更加松软。在烘烤时,我们可以等待5-10分钟,让五香肉松变得更加松软。