其实挑骨怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解清炖挑骨怎么做才好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享挑骨怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 羊挑骨怎样做好吃
2. 炖挑骨排怎么炖好吃
3. 牛挑骨如何红烧
4. 清炖挑骨怎么做才好吃

羊挑骨怎样做好吃

做法如下:

1.选取适量的羊挑骨，洗干净沥干，斩成小块，然后烧半锅开水，把切好的羊排放入锅中焯一下水，捞起来沥干备用。另外用炒锅，放入一些的花生油，放入适量的葱丝姜片进行爆香。

2.加入羊挑骨再进行煸炒，等羊挑骨完全变色后加入适量的清水，放上适量的生抽和盐等，盖好盖子，用大火烧开之后改用中火，焖上半小时左右再加入适量的水淀粉，稍加翻炒之后，撒上适量的香菜，一锅香浓美味的红烧羊挑骨就做好了。

炖挑骨排怎么炖好吃

把骨头清洗干净，放入锅中焯水，捞出先洗干净。放入砂锅中。也可以配上一些自己喜欢吃的配菜，比如萝卜炖煮两小时，放入盐，鸡精调味就可以啦。

牛挑骨如何红烧

牛挑骨加适量酱油，适量白糖，放入锅中，大火烧20分钟

清炖挑骨怎么做才好吃

准备食材：排骨500克，葱姜，八角1个，花椒，料酒，酱油，食用油，盐适量。

具体步骤：

步骤1、排骨泡洗干净，凉水下锅焯一下，开锅即可。

步骤2、重起锅放入焯好洗净的排骨，加水没过排骨，加料酒、葱姜，大火煮开，用勺子撇去表面的浮沫。

步骤3、盖锅盖转中小火慢炖1小时左右，出锅时加入盐调味即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。