三鲜米线怎么弄好吃 三鲜米线的做法
作者:模板大师
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大家好,关于三鲜米线怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于三鲜米线的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
镇雄三鲜米线的做法
做法步骤
?1、米线提前冷水浸泡后,冷水入锅煮熟;放入准备好的骨汤中;
?2、摊一个鸡蛋饼;
?3、卷起来切丝备用;
?4、准备好自己喜好的各种配菜烫熟,摆在米线上,喜欢吃辣的再淋上一勺辣椒油,就完成了
三鲜米线怎么做
原料:干米线200克、三文治火腿30克、小白菇20克、平菇20克、肉片30克、葱1棵、高汤300毫升,盐5克、味精3克、鸡精3克、胡椒粉1克、鸡油15克
制法:
1、将米线涨发约40分钟后冲凉备用,三文治火腿切片,小白菇、平菇撕成条,葱切成葱花
2、用锅将火腿片、小白菇、平菇焯水待用
3、米线用开水烫热,盛入碗内.摆好火腿、小白菇,放入盐、味精、鸡精、胡椒粉,淋上鸡油.放入高汤,撒上葱花即成
三鲜米线大锅饭的做法
发生些放入鸡汤中,然后再把米线放入煮熟即可。
三鲜米线的做法
用料:干米线100克,香菇适量,木耳适量,豆芽适量,白菜适量,韭菜适量,西红柿适量,盐适量,味精2克,生抽8克,胡椒粉3克,醋适量,香油适量,葱适量,姜适量,鸡胸肉适量
做法:
1.干米线用热水煮2分钟,然后盖火锅闷10分钟即可泡发。
2.鸡胸肉切碎,姜切末,香菇、木耳、白菜、西红柿切小块,韭菜切小段。
3.锅里放少许油,放入姜末炒香。然后加水,放入香菇、木耳、西红柿、豆芽煮熟。
4.加入肉末、白菜、韭菜,加入米线,煮开。
5.加入盐、味精、生抽、醋、胡椒粉、香油调味即可,撒上葱花就完成了。
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