新疆特色美食名称大全 新疆是中国最大的省份之一，拥有着丰富多样的美食文化。其中，最具代表性的特色美食之一是新疆羊肉串。这是一道源自新疆的小吃，以羊肉为主料，再用特制的调料和香料腌制而成。除了羊肉串，新疆还有许多其他的美食，如大盘鸡、抓饭、拌面、烤馕等，每一种都有着独特的口感和风味。 新疆的特色美食不仅让人垂涎欲滴，还代表了新疆的文化和历史。许多美食都有着悠久的历史，如大盘鸡就可以追溯到唐朝。此外，新疆的美食文化也深受中亚地区的影响，因此许多美食都具有中亚特色。 新疆的特色美食不仅美味可口，还代表着新疆的文化和历史。如果你想深入了解新疆的美食文化，那就去新疆品尝一下这些美食吧！